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segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Sonhos de Abóbora...

Bom dia....

Trágo-vos um receita sensacional que tinha visto no blog experienciasnacozinha, embora os Sonhos sejam de cenoura, adaptei abóbora...
É verdade que é um pouco fora de época, mas é quando nos sabe melhor...
Desde já um muito obrigada pela partilha à autora de experiencias na cozinha...
Digo-vos os sonhos são do melhor...
Pois bem, passemos á receita, mas com alterações minhas no preparo...
A receita fiz metade da quantidade...

Ingredientes:

250 grs. de abóbora
5 ovos
100 grs. de açúcar
300 grs. de farinha de trigo
1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
1 saca de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
canela em pó q.b.
açúcar q.b.
Óleo q.b.

Preparo:

Descascar a abóbora, cortar em pedaços e cozer.
Depois de cozida, escorre-se muito bem, eu espremo dentro de um pano e de seguida esmago com o proprio pano.
Num refractário, misture o puré anterior com o açúcar, o açucar baunilhadao a pitada de sal, as gemas e por fim a farinha e o fermento.
Amasso tudo muito bem e reservo por 10 minutos.
Pré-aqueça uma frigideira funda com o óleo e, quando estiver bem quente, frita-se colheradas de massa e vira-se para que fritem dos dois lados.
Retira-se com uma escumadeira e deixa-se escorrer sobre papel absorvente.
No fim de bem escorridinho povilhei com açúcar e canela q.b.
O aspecto é o que se vê... Para a próxima vou colocar nozes...



Podem -se servir na boa, pois estão divinais...
Bom apetite e bjinhos da Bela...

27 comentários:

  1. uma maravilha adoro sonhos de abobora!
    bjs

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  2. que maravilha de sonhos,esses doces sabem muito melhor fora da época,bjs

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  3. Adoro sonhos! já começamos a pensar no natal..lol

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  4. Adoro sonhos! já começamos a pensar no natal..lol

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  5. Adoro sonhar... mas sonhos de abóbora gosto é mesmo de os comer! São deliciosos..
    Os teus tão cá com um aspecto :p
    Beijinhos*

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  6. adoro sonhos de abobora e os teus estão lindos...
    bj e boa semana

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  7. Uma delicia, os sonhos é quando queremos.
    bjsss

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  8. Que beleza de sonhos! Ficam lindos! Nunca tinha visto com abóbora! Adorei! Bjinhos

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  9. Ai que visão maravilhosoa :D adoro, ficaram perfeitos :*

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  10. Que delícia!
    O meu filho adora, mas só faço sonhos no Natal, mas de abóbora nunca fiz.

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  11. Eu também vi essa receita e achei linda! Os seus sonhos estão maravilhosos!!!!

    Obrigada pelas nozes! Você é um amor!!!

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  12. Eu também vi essa receita e achei linda! Os seus sonhos estão maravilhosos!!!!

    Obrigada pelas nozes! Você é um amor!!!

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  13. A minha mãe faz uns sonhos de abóbora bastante parecidos com estes, e são uma delícia, mas só os faz no Natal :)

    bjs

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  14. São muito bons, são mesmo um sonho :)

    Beijocas**

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  15. Olá amiga estou de volta, e só te digo que estes sonhos bem estam divinais, muitos parabéns.

    Beijocas

    P.S. Muito obrigada pelo teu apoio

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  16. Que sonhos mais diferentes, muito bom. Grande beijo

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  17. Amiga já estiveste mais longe da época!! Hi Hi Hi!! E mesmo fora da época esses sonhos marchavam cá com uma pinta que nem sabes!! :P
    Ficaram óptimos!!
    Bjcas.

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  18. Maravilha, ficaram lindos.
    Beijinhos doces com um cheirinho de natal

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  19. já me cheira a natal !!!!!!!!!!!


    bjka

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  20. De abóbora não aprecio muito, mas de cenoura então adoro! E os que a minha mãe faz são maravilhosos, são só os dela que como! Nunca é cedo ou tarde para fazermos e comermos aquilo que mais gostamos, é quando nos apetecer :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  21. eu adoro velhoese menina. estes sonhos estao uma maravilha.
    ainda a semanas fiz:-)
    nao importa a época sao bons na mesma.
    beijinhos

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  22. MINHA QUERIDA ESTIVE A VER OS TEUS SONHOS E TÊM UM OPTIMO ASPECTO(:HONTEM FIZ UNS DA RECEITA DA BIMBI E FICARAM MUITO DUROS. O QUE EU GOSTAVADE SABER ERA SE NÃO LEVAM CLARAS POIS A RECEITA SÓ FALA NAS GEMAS. E FICAM FOFOS?VOU EXPERIMENTAR PARA PODER FAZER NA NOITE DE NATAL.

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  23. Adorei e ficaram lindas... só tenho uma pergunta uma saca de açúcar baunilhado não faz sentido pois não sei a quantidade também não diz se é em pó ou granulado etc,,, seria melhor por a quantidade...por exemplo aqui em Inglaterra não sei se tem esse açúcar baunilhado se é o mesmo peso etc sabendo pode-se fazer substituições....Brigado pela partilha.

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...