Trágo-vos um receita sensacional que tinha visto no blog experienciasnacozinha, embora os Sonhos sejam de cenoura, adaptei abóbora...
É verdade que é um pouco fora de época, mas é quando nos sabe melhor...
Desde já um muito obrigada pela partilha à autora de experiencias na cozinha...
Digo-vos os sonhos são do melhor...
Pois bem, passemos á receita, mas com alterações minhas no preparo...
A receita fiz metade da quantidade...
Ingredientes:
250 grs. de abóbora
5 ovos
100 grs. de açúcar
300 grs. de farinha de trigo
1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
1 saca de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
canela em pó q.b.
açúcar q.b.
Óleo q.b.
Preparo:
Descascar a abóbora, cortar em pedaços e cozer.
Depois de cozida, escorre-se muito bem, eu espremo dentro de um pano e de seguida esmago com o proprio pano.
Num refractário, misture o puré anterior com o açúcar, o açucar baunilhadao a pitada de sal, as gemas e por fim a farinha e o fermento.
Amasso tudo muito bem e reservo por 10 minutos.
Pré-aqueça uma frigideira funda com o óleo e, quando estiver bem quente, frita-se colheradas de massa e vira-se para que fritem dos dois lados.
Retira-se com uma escumadeira e deixa-se escorrer sobre papel absorvente.
No fim de bem escorridinho povilhei com açúcar e canela q.b.
O aspecto é o que se vê... Para a próxima vou colocar nozes...
Podem -se servir na boa, pois estão divinais...
Bom apetite e bjinhos da Bela...
uma maravilha adoro sonhos de abobora!
ResponderEliminarbjs
que maravilha de sonhos,esses doces sabem muito melhor fora da época,bjs
ResponderEliminarAdoro sonhos! já começamos a pensar no natal..lol
ResponderEliminarAdoro sonhos! já começamos a pensar no natal..lol
ResponderEliminarAdoro sonhar... mas sonhos de abóbora gosto é mesmo de os comer! São deliciosos..
ResponderEliminarOs teus tão cá com um aspecto :p
Beijinhos*
adoro sonhos de abobora e os teus estão lindos...
ResponderEliminarbj e boa semana
Uma delicia, os sonhos é quando queremos.
ResponderEliminarbjsss
Que beleza de sonhos! Ficam lindos! Nunca tinha visto com abóbora! Adorei! Bjinhos
ResponderEliminarAi que visão maravilhosoa :D adoro, ficaram perfeitos :*
ResponderEliminarAdoro sonhos! O Natal está a chegar :)
ResponderEliminaradoro!
ResponderEliminarjá cheira a Natal.....lol
Que delícia!
ResponderEliminarO meu filho adora, mas só faço sonhos no Natal, mas de abóbora nunca fiz.
Eu também vi essa receita e achei linda! Os seus sonhos estão maravilhosos!!!!
ResponderEliminarObrigada pelas nozes! Você é um amor!!!
Eu também vi essa receita e achei linda! Os seus sonhos estão maravilhosos!!!!
ResponderEliminarObrigada pelas nozes! Você é um amor!!!
A minha mãe faz uns sonhos de abóbora bastante parecidos com estes, e são uma delícia, mas só os faz no Natal :)
ResponderEliminarbjs
São muito bons, são mesmo um sonho :)
ResponderEliminarBeijocas**
Olá amiga estou de volta, e só te digo que estes sonhos bem estam divinais, muitos parabéns.
ResponderEliminarBeijocas
P.S. Muito obrigada pelo teu apoio
Que sonhos mais diferentes, muito bom. Grande beijo
ResponderEliminarAmiga já estiveste mais longe da época!! Hi Hi Hi!! E mesmo fora da época esses sonhos marchavam cá com uma pinta que nem sabes!! :P
ResponderEliminarFicaram óptimos!!
Bjcas.
Maravilha, ficaram lindos.
ResponderEliminarBeijinhos doces com um cheirinho de natal
já me cheira a natal !!!!!!!!!!!
ResponderEliminarbjka
Que lindos, querida!!! :D bjinhos
ResponderEliminarDe abóbora não aprecio muito, mas de cenoura então adoro! E os que a minha mãe faz são maravilhosos, são só os dela que como! Nunca é cedo ou tarde para fazermos e comermos aquilo que mais gostamos, é quando nos apetecer :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
eu adoro velhoese menina. estes sonhos estao uma maravilha.
ResponderEliminarainda a semanas fiz:-)
nao importa a época sao bons na mesma.
beijinhos
Divinos! Simplesmente divinos!
ResponderEliminarbeijo
MINHA QUERIDA ESTIVE A VER OS TEUS SONHOS E TÊM UM OPTIMO ASPECTO(:HONTEM FIZ UNS DA RECEITA DA BIMBI E FICARAM MUITO DUROS. O QUE EU GOSTAVADE SABER ERA SE NÃO LEVAM CLARAS POIS A RECEITA SÓ FALA NAS GEMAS. E FICAM FOFOS?VOU EXPERIMENTAR PARA PODER FAZER NA NOITE DE NATAL.
ResponderEliminarAdorei e ficaram lindas... só tenho uma pergunta uma saca de açúcar baunilhado não faz sentido pois não sei a quantidade também não diz se é em pó ou granulado etc,,, seria melhor por a quantidade...por exemplo aqui em Inglaterra não sei se tem esse açúcar baunilhado se é o mesmo peso etc sabendo pode-se fazer substituições....Brigado pela partilha.
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