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terça-feira, 10 de abril de 2012

Bolo bolacha amanteigado

Bom dia, 

Lembro-me de tentar fazer este bolinho e queimar um pé a uma amiga minha, tinhamos uns 10 anitos, leveiuma sova da minha mãe, que não lembra a ninguém, foi mesmo para tentar esquecer...
Mas com a Lurdinhas, voltei a fazer e a consolarmo-nos com este bolinho simples mas maravilhoso, eis a receita...
Ingredientes:

  • 2 pacotes de bolacha maria, eu fiz com a torrada quadrada.
  • 200 g de manteiga
  • 250 g de açúcar
  • 2 gemas
  • café forte q.b. 
Preparo:
Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme uniforme. Depois junta-se as gemas e bate-se mais um pouco. Faz-se café bem forte e reserva-se. No prato de servir, põe-se bolachas molhadas em café e barra-se com o creme, e assim sucessivamente até acabar, a última camada deverá ser de creme.
Por fim povilhei com bolacha moída.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

9 comentários:

  1. Ando para fazer este bolinho há imenso tempo... O teu ficou muito bom.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  2. Que rica esta tarta de galletas.....

    me gustaría hacerla yo en casa....

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  3. É uma sobremesa que gostamos muito cá em casa! Ficou muito bonita!

    Beijinhos

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  4. Delicioso.
    Ando para fazer um há semanas...

    Beijinhos

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  5. É um dos meus bolos preferidos! E vale a pena todos os trabalhos ;)

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  6. Simplesmente adoro bolo de bolacha, sabe sempre bem :)

    Beijinho

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  7. Bela querida
    Triste essa da sova!
    Amiga não faz muito tempo que fiz um bolo de bolacha, mas não amanteigado.

    Beijinho e uma flor

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  8. Adoro esse bolo :)

    http://sermaedesaltosaltos.blogspot.pt/

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...