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sexta-feira, 25 de maio de 2012

Donuts no forno...


Bom dia,

Como sobrou massa das bolas de neve, fiz uns donuts no forno e ficaram bem saborosos, mesmo muito bons, comeu-se com uma pressinha bem gostosa...
Eis o aspecto...
Ingredientes:
  • 25 grs de fermento de padeiro
  • 1/2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite morno
  • 2 ovos pequenos
  • 20 grs de manteiga amolecida
  • 1 pitada de sal
  • raspa de limão a gosto
  • 350grs de farinha de trigo
  • Açúcar em pó

Preparo:
Misturar o fermento com um pouco de açúcar. Acrescentar o leite, os ovos, a manteiga, o restante açúcar e misturar tudo muito bem. acrescentar a raspa de limão, pitada de sal e voltar a misturar. Adicione a farinha aos poucos até começar a soltar das mãos. Deixe repousar por 1 hora. No fim de levedar, molde as bolas e  corte com uma tampa de garrafa no centro, coloque num tapete de silicone. Deixe crescer até dobrar o tamanho.
(prontos a ir ao forno, já levedados)
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por +- 25 minutos dependendo do forno de cada um, ou até ficar douradas a gosto. 
(Já saídas do forno)
Estes foram os que coloquei simples ou com chocolate...
Cobertos com chocolate
Simples com a calda de açúcar
Com os cortantes que usei...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

8 comentários:

  1. So fiz uma vez donuts, mas ainda nao tinha blog, agora fiquei com vontade de fazer ao ver os teus tao brilhantes e bonitos. bjs

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  2. Ainda nunca fiz Donnuts... mas começo a ficar muito curiosa ;)
    Qualquer dia destes lá vou eu meter a mão na massa!

    Bjs e bom FS

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  3. Outra excelente sugestão que também levo comigo :)

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  4. Excelente aproveitamento amiga, manda para aqui os restante!

    Bjs

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  5. Que bonitos! Fiquei com vontade de experimentar!!
    Beijinhos

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  6. Estão com bom aspecto, mas olha as calorias. Heheh
    Bom fim de semana

    Beijinho e uma flor

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  7. Que lindos ficaram Bela, os meus filhotes adoram

    beijos e optimo fim de semana!!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...