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sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Madalenas de baunilha e limão

Bom dia,
Um dia destes ao folhear uma revista em casa da minha sogra, vi uma receita que rapidamente lhe pedi. Era da revista MARIA, e como tal, após pedir à minha sogra, rasguei a folha e trouxe comigo, no dia seguinte fiz e não me arrependi, uma maravilha, melhor dizendo uma lambarice...
Eis o aspecto das mesmas...
Passemos à receita, pois é mesmo uma lambarice...
Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1/2 chávena de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de extracto de baunilha
  • 1 colher de chá de raspa de limão
Preparo:
Bata bem os ovos, o extracto de baunilha e as raspas de limão
Adicione, pouco a pouco, o açúcar, até obter um creme homogéneo.
Peneire a farinha juntamente com o fermento e adicione metade à massa envolvendo com cuidado.
Depois junte a restante farinha e misture delicadamente. Por fim adicione a manteiga e envolva.
Distribua a massa por formas individuais e leve ao forno (pré-aquecido) a 190ºC aproximadamente, por 10 minutos ou até dourar a superficie.
Retire e deixe arrefecer....
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela....

19 comentários:

  1. Que bonitas madalenas :) ficaram mesmo gulosas...

    beijinhos e bom fim de semana

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  2. Tenho a forma das madalenas mas ainda não apanhei o jeito. Ficam deliciosas mas não ficam bonitas para tirar foto. Vou levar esta receita para experimentar.

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    1. ok, unta, primeiro com vaqueiro liquido ou spray...
      Jinhos grandes

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  3. Ficaram lindas :) e devem ser deliciosas!

    Beijinho,
    Joana

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    1. São mesmo Joana, e bem fáceis de fazer...
      Jnihos grandes

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  4. Olá, as Madalenas ficaram mesmo lindas... também gostava de experimentar esta receita, mas tenho sempre dificuldade em realmente perceber as quantidades quando quem fez a receita coloca "1 chávena disto, 1/2 chávena daquilo"... eu tenho chávenas de muitos tamanhos, uma chávena corresponde realmente a quantas grs, ou a quantos ml. Muitas vezes desisto de experimentar muitas receitas exatamente por causa das quantidades, não estarem definidas em gr ou ml

    Fico a aguardar uma resposta, :) Obrigada
    marisa_sofia_ventura@hotmail.com

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    1. Marisa a quantidade és tu que fazes. Tens é que utilizar sempre a mesma chávena para as medidas todas, tipo se uma chávena levar 100ml, essa vai ser a chávena de 100ml que terás que usar sempre, faz de conta que é um copo de iogurte, quando fazes o bolo de iogurte.
      A chávena que utilizei foi uma de chá, mas podes utilizar uma almoçadeira, ou até mesmo uma caneca, o importante é usar sempre a mesma peça.
      Espero te ter ajudado, bjinhos e sempre às ordens...

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  5. Hummm.....que ricas madalenas!
    Bjs :)

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  6. Que miminho tão bom! Adorei esta receita!

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    1. Podes levar, pois é maravilhosa...
      Jinhos grandes

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  7. Uma lambarice deliciosa, só de ver, sabe-se.
    Beijocas

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  8. Como diz o Rodrigo visitar o blog da bela até engorda ao ver estas coisas boas!
    Bom fim de semana

    beijinho e uma flor

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    1. O Rodrigo é um querido...Bjinhos para ele e para ti do coração
      Jinhos

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  9. Bela receita! Ficaram lindos!

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

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  10. Adoro Madalenas e estas, com sabor a limão, devem estar magnificas!!
    Beijinhos,
    Lia.

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...