Marmelada de maça

Boa tarde,
Tenho uma senhora muito minha amiga, que teve este ano muitas maças, e deu-me bastante, fiz tartes, bolachinhas, bolos e também fiz marmelada, mesmo muita...
Eis o aspecto da 2ª ronda...

 e da 1ª ronda...

Passemos aos ingredientes:

• 5 Kgs de maça
• 4 Kgs de açúcar branco*
• casca e sumo de 4 limões pequenos (sem a parte branca)

Preparo:

Numa tacho, coloque a maça previamente lavada e cortada aos cubos com casca e tudo, apenas tiro o caroço, o resto vai tudo...depois junto o açúcar, o sumo e a casca dos limões e deixo cozer muito bem, mal esteja a ferver diminua para fogo minimo +- 1 a 2 horas, ao fim desse tempo passe a varinha e deite em recipientes ou taças a gosto....

Ainda enchi a fruteira com as restantes maças....

No fim, depois de sequinha, coloque na arca frigorífica e dura durante vários meses...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...