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terça-feira, 31 de outubro de 2017

Salada quente de cogumelos



Bom dia,

Um dia destes fui às compras, e comprei os cogumelos que mais gosto, os tortulhos ou míscaros, como lhes chamam...
Hummm,  peguei na wok e toca a inventar...
limpei o frigorifico, tudo o que deve cor e vida a este prato foi colocado dentro...

Ingredientes:
  • 200grs de tortulhos
  • 100grs de cogumelos grandes portubellos
  • fiambre de peru
  • lardons de bacon
  • alface iceberg
  • ovo cozido
  • tomate cereja
Preparo:
Numa wook, colocar os lardons de bacon, juntamente com os cubos de peru e deixar cerejar, entretanto juntar os cogumelos, e deixar ficar no ponto, douradinhos e com sabor. Colocar sobre a salada iceberg, o preparado anterior e juntar os ovos  cozidos e tomate cereja, por fim deliciar-se como nunca....
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela

2 comentários:

  1. Adoro tortulhos e a minha sogra fazia um arroz de míscaros que era de comer e chorar por mais!
    levo a sugestão ... bj

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  2. Olá! :)

    Hummmm pela lista de ingredientes deve ficar uma delícia mesmo, adorei! :)


    Beijinhos
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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...