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quinta-feira, 15 de março de 2018

Queijo fresco na yammi2

Bom dia, 
Hoje trago uma receita de queijo fresco, que se vê por aqui na blogosfera, principalmente a quem tem robot's de cozinha, tipo yammi2... 
Passemos à sua receita simples.
Ingredientes:

  • 1 litro de leite do dia (usei Vigor meio gordo  
  • 130grs de leite em pó (usei do magro) 
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 30 gotas de coalho liquido 

Preparo:

  1. No copo colocar os leites e o sal e prog. 5min./vel3./temp. 50.
  2. Nos últimos segundos colocar o coalho e programar mais 10seg./vel.3. 
  3. Deixar repousar uns segundos, e colocar a escorrer uma peneira, ou algo do género para escorrer o soro que liberta.
  4. Levar ao frigorífico, de um dia para o outro. Servir a gosto. 

 

 Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.....


4 comentários:

  1. xiiiii que lindo que ficou!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Amei :) é algo que quero também começar a fazer em casa ;)

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...