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segunda-feira, 20 de março de 2023

Raia Frita

Boa tarde, 
Hoje trago uma receita  simples e bem saborosa, que neste tempo de quaresma é mais um alternativa e peixe bem saboroso. è raro fazer fritos em casa, mas com a fritadeira de ar quente sinto me menos culpada...Eis o aspecto. 

Ingredientes:
  • 5 a 6 pedaços de raia 
  • farinha T55 q.b.
  • 2 ovos
  • 1 limão
  • Sal e pimenta q.b.

Preparo:
Bata 2 ovos bem batidos e reserve. 
Tempera-se de véspera a raia com sal e limão. Num prato coloque farinha q.b. e passe a raia pelos ovos batidos e depois pela farinha e coloque na fritadeira de ar quente. Polvilhe com sal e pimenta e regue com limão, sirva bem quente.

Bom apetite e Bjinhos fofos de Bela...

2 comentários:

  1. Tão simples de se fazer e dever ser uma delícia,....
    Passei para desejar uma excelente semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...