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domingo, 19 de dezembro de 2010

Pão de Deus

Bom dia,

Um dia destes antes de ir trabalhar, deixei para o meu maridão e filhote um Pão de Deus, bem fofinho e branquinho, parecia mesmo aqueles de compra, passemos á receita com a ajuda da nossa maravilhosa Bifi. Eis a foto do pouco que restou...


Ingredientes:

  • 200 ml Leite morno
  • 50 ml água
  • 1 ovo batido
  • 1/2 colher chá sal
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga (cortei ás tirinhas)
  • 800g de farinha de trigo (coloquei tipo 55)
  • 50g de fermento de padeiro

Preparo:

Colocar os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada. Primeiro os líquidos depois os sólidos. Depois, selecionar o programa amassar (Na minha bifi é o nº 6 - MASSA). Quando terminar o processo de amassar, retire da Cuba e parta a massa da maneira que preferir, eu pessoalmente fiz 1 bola grande e depois deixar repousar até atingirem o dobro do tamanho.

Entretanto preparar a massa de coco:

Recheio ou cobertura:

  • 100g coco ralado
  • 50ml leite
  • 4 c. sopa açúcar
  • 2 ovos batidos
  • Uma gotinhas de limão

Preparo:

Juntar os ingredientes pela ordem acima referida e mexer tudo.Para finalizar, depois da massa atingir o dobro, colocar o recheio/cobertura em cima das bolas de massa e pincelar com uma gema de ovo, e vai ao forno a 180º até ficar douradinho, (é +- 20minutos), mas para não falhar, espetei o palito que saiu, sequinho.

Vejam só a beleza deste Pão de Deus...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

10 comentários:

  1. Que bonito que ficou Bela.

    Bjinhos,


    Rita

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  2. parabens amiga ficou bem apetitoso, eu adoro pão de deus também tenho aqui para postar jà à mais de 6 messes eheheeh

    beijocas grandes!

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  3. Querida
    Eu adoro o pão de Deus, esse está lindo amiga no minimo que faço hoje aninhos bem podias mandar uma fatiazona.
    Beijinho doce

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  4. Ai miga uma receita maravilhosa...

    O meu marido adora pão de Deus com bastante coco...

    Então recheado de manteiga e fiambre, ai já estou a imaginarrrrrrrrrr

    Obrigado pela deliciosa receita...

    jinhos

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  5. Tenho um selinho no meu blog para ti, aproveito para te desejar um Feliz Natal e um Ano Novo com tudo que desejares e tens direito
    Beijinhos
    Graça
    Tenho uma gata que tem um blog e gosta muito de fazer amigos será que o novo membro da familia não quer ser amigo dela?
    Vai a conhecer(kikaesuasideias.blogspot.com)
    Vou levar a tua receita para esperementar deve de ser muito bom
    Graça

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  6. Ficou mesmo lindão, eu adoro :)
    Um feliz natal para todos em casa..
    beijinhos

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  7. Olá
    Ando há muito tempo para experimentar.
    O teu tem bom aspecto.
    Pode ser que seja desta.
    beijocas

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  8. bela que blo miminho que eles tinhm ao acordar:-)
    estava bem fofinho de certeza

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...