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quarta-feira, 23 de maio de 2012

Apple Tart Fine...Chef Gordon Ramsay

Bom dia,

Um dia deste vi no famoso e maravilhoso Chefe Gordon Ramsay esta receita que amei pela simplicidade, maravilha e rapidez de fazer. apenas fiz em ponto grande e deixei umas bordas, pois ia ter visitas em casa.
É o meu chefe de eleição, extraordinário, fenomenal, grande Chefe.
Eis o aspecto da minha tarte...
Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada
  • 3 maças
  • açúcar em pó
  • açúcar granulado
  • bola de gelado (não coloquei)
Preparo:
Estende-se a massa folhada, e pica-se com um garfo, descasca-se as maças, tira-se o caroço e corta-se às rodelas, de seguida coloca-se as maças sobrepostas umas nas outras, pincela-se com um pouco de manteiga derretida e coloca-se açúcar granulado e vai ao forno até a massa e as maças ficarem no ponto.
Depois de sairem do forno, povilha-se com açúcar em pó e passa-se o maçarico até dourar a gosto, coloca-se no centro uma bola de gelado e voilá.

Confesso que fiz em ponto grande, deixei dos lados um bocado de massa folhada, para esta crescer e não coloquei gelado, mas quem comeu gostou, ficou estaladiça e bem saborosa.
Muito obrigada Chef Ramsay, da próxima faço tal e qual a receita.
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...

8 comentários:

  1. Ficou muito bonita essa tarte levo comigo uma fatia para provar!

    bjs

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  2. Me encanta el chef Gordon Ramsay, es genial y sus postres son increíbles y sencillos. Muy buena tarta. Besos

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  3. una receta genial y estupenda, me ha gustado ya que la manzana me gusta....

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  4. Olá Bela,

    Que bela tarte, tambem gosto muito do chef Ramsay. O meu marido só se vai deitar depois de ver os programas dele, eu deixo a gravar e vejo quando tenho um pouco de tempo, porque dá um bocadinho tarde, mas tambem aponto algumas receitas.

    bjinhos
    Ana

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  5. Nossa!!! ADOREI!!! Essa tarte parece fácil, rápido e DELICIOSO!!!
    Amiga, adorei também o seu creme brulée!!!!
    Hummm!!!
    Grande beijo, Irene

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...