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quarta-feira, 6 de março de 2013

Bifanas laminadas...

Bom dia,
um domingo destes à noite fiz bifanas, cá para casa e para os nossos queridos vizinhos a Isabel e o Óscar.
Todos comeram e gostaram, eis o aspecto...
Passemos à receita:

Ingredientes:
  • 1 tabuleiro de bifanas laminadas
  • 1 cebola grande picada
  • 4 colheres de polpa de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 copo de cerveja
  • 1 copo de whisky
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 alhos
  • 1 knorr de carne
  • 2 folhas de louro
  • sal q.b.
  • malagueta q.b.
Eis o aspecto do molho e bifanas
Preparo:
Num tacho coloca-se azeite, cebola, alhos, e louro e deixa-se alourar. Assim que estiver bem lourinho, coloca-se o knorr, a polpa de tomate, o vinho branco, a cerveja e o whisky e deixa-se ferver até ganhar cor e sabor. Depois coloca-se as bifanas e deixa-se cozer durante uns 30 minutos, retifica-se temperos e voilá...
Por fim, é abri o pão em formato de envelope e com uma tenaz colocar as bifanas dentro do mesmo regando por fim com bastante molho de bifana.
Hummmmmmmmm, ficaram fantásticos...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

23 comentários:

  1. belo molho, devem ter ficado mesmo boas assim, bem gulosas...bjs

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  2. Adoro :) Para mim só quando são laminadas é que são bifanas, quando são mais grossas são fêveras!
    beijinhos

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  3. Umas bifaninhas vêm sempre a calhar. Eu cá não me ponho de fora, então assim no pão, delicia mesmo.
    beijocas

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  4. Excelente aspecto!! Adoro bifanas, são muitas das vezes o meu almoço junto com uma sopinha! ;)
    Tens um selinho para ti no meu blog!
    Beijinhos doces.

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    Respostas
    1. Por vezes é o nosso ao Domingo ou Sábado à noite..
      Jinhos

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  5. deve ter sido um serão relaxado e saboroso1

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  6. Com tudo o que levou deve ter ficado uma autentica delícia :)
    Beijinho

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  7. Que delícia Bela. Adoro os teus petiscos. Beijinhos.

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  8. Que delícia Bela. Adoro os teus petiscos. Beijinhos.

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  9. Esse molhinho está com um aspecto maravilhoso. Belissima ideia para um jantarinho de domingo.. :)
    beijinhos

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  10. Bom Dia tenho uma mera questao onde se conseguw arranjar feveras laminadas? Ou pode se pedir em qualquer talho? Obrigado

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...