Hoje trago um prato que adoro e tento ter sempre em casa, legumes refogados com fiambre de frango, com este prato, faço tudo o que me apetecer...uma quiche de legumes, um gratinado, uma sopa,entre outros...
Então passemos a esta base....
- 2 ramos de brocolos
- fiambre de frango q.b.
- 2 courgettes médios
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- 1 colher de polpa de tomate
- ervas de provence q.b.
- 1 fio de azeite
Colocar no tacho gomos de cebola, com o azeite, a folha de louro, o dente de alho, depois o fiambre e deixar refogar, entretanto colocar os restantes legumes e as ervas, deixar refogar,por fim rectificar temperos e deliciar-se da forma que mais gostar...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...
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Bjinhos fofos e gulosos...