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sexta-feira, 9 de outubro de 2009

Tamboril refogado com Penne

Bom dia,
Hoje trágo-vos um pratinho muito rápido e bem saboroso...
Chama-se Tamboril reforgado, o aspecto é este, a receita já vos dou.
Passemos á receita.

Ingredientes:

2 lombinhos de tamboril (compro no dia a um preço maravilhoso)
½ kg de miolo de camarão
1 cebola grande
alho em pó q.b.
azeite q.b.
polpa de tomate caseira
sal q.b.
pimenta e salsa em pó q.b.



Preparo:

Faço um bom estrugido e quando estiver douradinho, coloco o tamboril cortado aos cubos e o miolo de camarão, coloco o condimentos acima referidos e a polpa de tomate.
Deixo refogar mais um pouco.
Rectifico temperos e desligo deixando repousar 2 a 3 minutinhos.
Acompanho com uma massinha branca, como podem ver na foto em cima.

Nota: podemos fazer com outros peixes, mas este fica maravilhoso... é o nosso preferido...

Jinhos fofos e Bom fim de semana...

24 comentários:

  1. Até parece carne :)
    Ficou com um molhinho bem cremoso :p
    Beijinhos*

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  2. Hum... Ai que fome que me deu esse pratinho! Delicioso! Bjinhos

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  3. Nunca experimentei tamboril, mas dizem ser um peixinho bom principalmente quando já está arranjado, pois por amanhar é feioso, não é? Tenho de ir ao Minipreço procurar :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  4. Parabéns pelo blog.
    tenho um pouco de nervoso de tamboril....

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  5. Costumo comprar no mini preço na parte dos congelados, costuma custar entre 2.15 a 3.00 cada lombinho de tamboril
    é óptimo como peixe e bastante branquinho, tem ouca epinha...
    Jinhos e obrigada a todos pelo v/ comentários...
    Jinhos

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  6. Adorei linda, deve ser delicioso.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  7. Belinha querida, obrigada pelo carinho viu?

    Mudou a carinha do blog!!!
    Esse peixe eu não conheço por aqui, mas parece muito bom! Lindo prato!

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  8. Amiga,deve ser uma maravilha esse prato e com o aspecto que tem, já o comi com os olhos,obrigada,mas já nem quero a sobremesa,fica para a próxima.
    Um bom fim de semana e um beijinho...MIUÍKA

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  9. O molho ficou com uma óptima cor ;)

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  10. Adoro tamboril, com massa entao... já jantava este peixinho:)
    bjs

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  11. Oi Bela! Adorei esse prato... já anotei e tentarei fazer algo parecido aqui... ficou lindíssimo o prato preparado! Bjus!

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  12. Só vi tamboril em fotos e tenho muita vontade de provar.
    Seu prato ficou apetitoso!!
    Bjs

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  13. Gostei do teu Tamboril... deve ficar muito bom :-)

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  14. Bem que poderia ser meu jantar agora...hehehehehe

    bjsssssssssss

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  15. Adoro penne!!!
    Só dispenso o camarão..rs

    Bjoca

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  16. Que bom aspecto tem esse comerzinho!! bjinho amiga

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  17. Tem um aspecto fantástico, e eu que adoro tamboril... um dia destes experimento dessa forma.
    parabéns pelo blog.

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  18. Peixinho....maravilha. Adoro todo o paeixinho. Beijinhos

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  19. esse tamboril ficou com um aspecto optimo!!! e as massinhas foram um optimo acompanhamento!! beijinhos grandes

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  20. Xiii.... o molho está verdadeiramente tentador :) E ainda por cima com tamboril, um dos meus top peixes!

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  21. adorei seu blog...
    não sei porque, mas a massa sempre chama minha atenção!
    que fooooome!

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  22. que bela cor a do peixinho. se nao soubese diria que ao longe parece carninha:-)
    beijinhos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...