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segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Azeite aromático

Bom dia

E mais um brinde ou prendinha... Um belo de um azeite aromático...Vejam só a cor dele. é mesmo lindo, e saboroso, ui,ui...

Ingredientes:
  • azeite q.b.
  • garrafinha bonitas (esta foi de um vinagre)
  • alecrim,
  • pimenta,
  • alho,
  • zimbro
  • estragão
  • salva
  • tomilho

Preparo:

Lavar bem lavado a garrafa com bicarbonato de soda e água quente e depois secar bem sequinho. Entretanto colocar as especiarias a gosto e depois encher de azeite e deixar em repouso por 2 a 3 meses. É o ideal para uns bons assados de carne e até mesmo de peixe, ou então uma oferta maravilhosa para o Natal ou outra ocasião, oque dizem?

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

7 comentários:

  1. Que coincidência... À dias pedi à mãe alecrim para aromatizar o meu azeite. Ainda não trouxe porque o que tinha cortado era para alguém. Seria para ti???

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  2. Bom dia e obrigada a todas pelos V/ queridos comentários,
    Dália, este alecrim, trouxe de casa da tia Rosa e o restante da minha tia Gusta, mas se quiseres até a minha sogra tem e arranjo-te ia jurar que o da mãe secou, mas se tu dizes que ela cortou, já não digo nada
    Jinhos

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  3. Bela, este azeite deve ficar muito saboroso, qualquer dia vou tentar fazer.
    Bjs e Boa Semana

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  4. Até eu, que não sou de muitas gorduras, vou pensar seriamente no assunto...
    Beijão da
    Maga

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...