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domingo, 23 de maio de 2010

Feijoada de Vitela

Bom dia,

para hoje saí uma feijoadinha de Vitela, bem saborosa e gostosa...
Passemos á receita...



Ingredientes:

1 tigela grande de feijão branco
1 bom pedaço de carne de vitela limpa
1 chouriço serrano
1 salpicão
2 cebolas médias
2 colheres de banha de galinha
2 colheres de azeite
2 rabinhos de porco cortados
3 cenouras

Preparo:
Demolhe o feijão e coza-o com a carne de vitela, o chouriço e o salpicão.
Faça um refogado com a banha de galinha e azeite e as cebolas picadas.Quando alourar junte os nabos e as cenouras aos pedaços.
Tempere e deixe estufar em lume brando.Quando a carne ficar macia junte-lhe o feijão já cozido e as carnes cortadas. Apure durante 5 minutos. Sirva a feijoada enfeitada com os enchidos cortados às rodelas.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

9 comentários:

  1. Amiga uma comidinha bem gostoso. Beijinhos doces

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  2. que bem que me pareçe a tua feijoada,jinhoss

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  3. Gosto bastante de feijão e esta tua feijoada está... nhammmm.
    Bjs

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  4. Diferente! Parece muito gostoso, vou experimentar. Um abraço!

    João Mario

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  5. Tem um optimo aspecto, sabes que nunca me lembrei de fazer feijoada sem carne de porco, esta fica mais saudavel,
    bjs e boa semana

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  6. que delicia esta feijoada bela.
    bjs e boa semana

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  7. mas que feijoada tão boa.....está mesmo no ponto..........
    beijos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...