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segunda-feira, 21 de setembro de 2009

Creme de Tomate...

Bom dia,

hoje trágo-vos um creme de tomate, inspirado num receita da Nelinha que é esta: Sopa de Tomate, mas apliquei batatas, cenoura e alho francês, porque o meu filhote também ia comer...
Pois bem passemos á receita da Nelinha, mais os meus acrescentos:

Ingredientes:

0,500 kg de tomate bem maduro
1 cebola grande
5 a 6 batatas médias cortadas aos bocadinhos
1 alho francês pequeno,
3 cenouras pequenas,
1 chouriço de carne,
azeite q.b.
sal q.b.

Preparo:

Numa panela juntei os ingredientes pela ordem acima indicada. Depois de tudo cozido, passei a varinha e ralei tudo, excepto o chouriço...
Depois corta-se ás rodelas e bom apetite...
Confesso que para a próxima vou tomar em atenção a dica da Nelinha de tirar a pele, para não ficar uns fiozitos no creme.
O aspecto é este aqui, o sabor só mesmo fazendo para se poder dizer... DIVINAL...




Desde já um muito obrigada á Nelinha, pois para além de ser uma cozinheira de mão cheia e minha inspiradora, também é a minha inspiradora e conselheira em muitos momentos da minha vida...
Nelinha, desde já um muito obrigada por exixtires... Bem diz, Deus que existem muitos Anjos na Terra...
Tu és um deles...
Obrigada por tudo...
Bom apetite e Bjinhos da Bela para todos vocês...

14 comentários:

  1. Eu não gosto de sopa de tomate! Quer dizer, para ser sincera nunca provei, mas como a ideia não me agrada nem sequer arrisco! No entanto a tua sopinha aparenta ser bem reconfortante :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  2. Hummm... que sopinha boa!!
    Há dias também fiz, como podes ver no meu blog.. e é simplesmente fantástica :D
    Beijinhos*

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  3. com o tempo a arrefecer já apetece comer bastantes sopinhas e esta parece deliciosa!
    bjs

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  4. adoro cremes!!! é do melhor! nao gosto de sopas grossas.beijinhos

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  5. E com as noites a ficarem frias já apetece uma sopinha assim!

    Jinhos kida.

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  6. Que bom aspecto!! :) bjinhos querida

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  7. Ficou com uma cor mesmo apetitosa.
    É uma das vantagens do tomate, a cor vibrante e deliciosa que dá às receitas!

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  8. Esta sopinha faz-me lembrar ouma que a minha tia fazia, quando éramos pequenos...qu saudades. beijinhos

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  9. tem optimo aspecto!,no entanto nunca provei!jokas

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  10. tem muito bom aspecto a tua sopinha.....
    tenho um selinho para ti no meu blog.....bj

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  11. ta com uma cara boa...adoro sopas e caldos...Bjinhus!!!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...