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sábado, 22 de outubro de 2011

Bolachas de coco e cappucino

Bom dia,

Um dia destes fiz estas bolachinhas para encher mais latas de biscoitos, pois o maridão gosta bastante de as comer com chá ou café a meio da tarde. Eis o aspecto...
Ingredientes:
  • 100 grs de açúcar
  • 180grs de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 250grs de farinha T55
  • 1 colher de fermento em pó
  • 100 grs de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de cappucino (caseiro) em pó
Preparo:
Misturar todos os ingredientes na batedeira. Envolvendo bem e coloca-se a massa no dispara-biscoitos. E dispara-se, para um tapete de silicone. Vai ao forno a 200º até ficarem dourados a gosto.

Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...