este clafouti fiz, ainda no tempo das ameixas, e como este ano não fiz compota de ameixa, pois ainda tinha do ano passado, resolvi fazer tarte, bolos, muffins, comer ao regaço...
Eis o aspecto do Clafouti...
Ingredientes:
- Ameixas q.b.
- 4 ovos
- 125gr de açúcar
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 80gr de farinha
- 30gr de manteiga derretida
- 25cl de leite
- 1 pitada de sal
Juntar todos os ingredientes, excepto as ameixas e reservar. Depois colocar na forma as ameixas cortadas ao meio sem caroço e por fim colocar o preparo por cima, levar ao forno por 35 a 40minutos a 180º. E voilá, prontinho a comer...Eis o interior....
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...