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quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Brioches Mistos

Bom dia,

Para além do bolo também fiz estes brioches mistos que estavam óptimos, eu pelo menos adorei e voltarei a fazer mais vezes, acreditem de tão bons que ficaram...
Eis o aspecto... Pois passamos já à receita...
 Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 150 grs de manteiga
  • 60ml  de leite
  • 1 colher de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 365grs de farinha T55
  • 25grs de fermento padeiro
Preparo:
Coloca-se na máquina, no programa amassar (1:50), após findo o programa, coloca-se nas forminhas de silicone e enrola-se no fiambre 1 tira de queijo e coloca-se no centro. Tal como está na imagem abaixo indicada.
Deixa-se levedar +- 20 a 30 minutos e vai ao forno a 200º, até ficarem douradinhos a gosto.
Por fim, quando cozidos desenforma-se mornos e coloca.se sobre forminhas de papel e voilá uns brioches todos à maneira e bem saborosos.

Nota: eles simples também são do melhor e com sultanas ainda mais =D...
 Estes oferecia, mas acabou =D
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

7 comentários:

  1. Ah!!! sim senhor tu és das quelas que so ofereces quando não à mais, muito bem grande amiga sim senhor!

    olha apesar de jà não haver mais, quero te dizer que ficaram muito gulosinhas, adorei esta receitinha, beijinhos grandes e passa um optimo dia!

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  2. Olá Bela,
    Hoje os blogues estão recheados de belas sugestões para pequenos almoços e lanches.
    Beijinhos
    Selene
    http://receitasdaselene.blogspot.com/

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  3. Eu também ia gostar! Ficaram lindos. Beijinhos

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  4. Já comia um com a fome que estou!
    Bjs

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  5. Hummm, die sehen so richtig lecker aus, zum rein beißen ;o))
    LIebe Grüße
    Irène

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...