Um domingo destes apeteceu-me fazer um entrecosto no forno, e quando apetece mesmo o que temos a fazer é colocar mãos à obra, o resultado esse, por norma saí quase sempre bem. Eis o aspecto...
- Um bom naco de entrecosto
- Cebola
- Alho
- louro
- pimenta
- um bocadinho de banha de galinha
- 1 cálice de vinho branco
- batatas q.b.
Numa assadeira colocar uma boa cama de cebola às rodelas, bastante alho e folhas de louro, depois colocar o entrecosto cortado aos bocadinhos e povilhar com pimenta e sal. Depois leva-se ao microondas um pouco de banha de galinha para derreter e junta-se o cálice de vinho branco, e coloca-se sobre o entrecosto.
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...
São presisamente 08:39 e eu jà comia este entrecosto amiga, sua cor é bem apetitosa!
ResponderEliminarBeijinhos grandes
Belo aspecto, abriu meu apetite.
ResponderEliminarBjs e Bom Dia
Ainda estou a fazer a digestão do almoço, mas já comia esse entrecosto.
ResponderEliminarBeijinhos
Menina também adoro frango com batata, mas as minhas asso junto col ele (tem uma foto do meu prato lá no blog) pra pegar o gostinho. Da próxima vez faço sua receita.
ResponderEliminarUm abraço.
Parabéns pelo blog.