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terça-feira, 22 de junho de 2010

Pizza de piroquelinas e mozzarela

Bom dia,
Um dia destes o meu irmão foi dormir lá a casa, e como só estavamos eu, ele, o Luquinhas e um amigo do meu irmão, perguntei o que queriam comer, eles deram como resposta uma pizza ou umas sandes de pasta de frango...

Então fiz as duas, a pizza e as sandes, deliciaram-se só o meu irmão e o amigo dele deram cabo de um tabuleiro, passemos á pizza, pois tem um nome bem especial, Pizza de Piroquelinas, devido ás mini salsichas e a uma longa e divertida história, que fica entre quem sabe ;D...

Este foi o tabuleiro que eles deram conta...Passemos aos Ingredientes:

  1. Para a massa:
  • 2 chávenas de chá de farinha com fermento
  • 1 chávena e meia de leite
  • 2 colheres de sopa cheias de azeite

Preparo: Juntar tudo até ficar uma massa bem homogénea e com as mãos em água fria colocar sobre o tabuleiro pré untado com margarina e povilhado com farinha. Nota: estendam com as mãos bem molhadas, mas bem estendido, pois esta massa cresce bastante e fica super fofa.

2. Para a pizza:

  • azeite,
  • polpa de tomate caseira
  • queijo mozzarela ralado
  • oregãos em pó
  • fiambre aos cubos e ás tiras
  • cogumelos laminados
  • queijo mozzarela fresco cortado ás rodelas
  • azeitonas pretas sem caroço e cortadas ás rodelas
  • tirinhas de pimento
  • e as piroquelinas (mini salsichas)
  • por fim mais queijo mozzarela ralado

Preparo:

As quantidades são todas q.b. (quanto baste, aos gosto de cada um). Colocar sobre a massa acima referida conforme indicaçaõ acima referida e levar ao forno por +- 20 a 25 minutos, a 180º e bom apetite...Para acompanhar coca-cola ou um compal fresh de laranja bem fresquinho...Hummmmmmmm, ainda lhe sinto o cheiro...

É uma pizza bem apetitosa e rápida de fazer...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

16 comentários:

  1. Ai as piroquelinas!!!
    Pois a pizza ficou superapetitosa, não admira que tenham dado cabo do tabuleiro ;)
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  2. Amiga,
    Essa Pizza ficou enorme e bem apetitosa :)
    Beijinhos*

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  3. Nhami!!!
    Que pizza deliciosa =)
    Tomara eles terem comido o tabuleiro inteirinho. Pelo aspecto devia estar deliciosa.

    Beijinhos

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  4. óptima......
    a essas piroquelinas só lhe faltava mesmo a tromba de elegante da GASPAS........hehehehe

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  5. Fazes coisas deliciosas. Quem é difícil resistir.
    Bjs

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  6. QUE PIZZA BOA....PENA QUE NÃO SOBROU UMA FATIA PA MIM! EHEH!
    BJOS

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  7. Ah! piroquelinas, são mini salsichas??? menos mal, fiquei aflita.
    Beijinhos.
    Tambem gostos dessas piroquelinas

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  8. Belinha...
    Achei super legal (gira) o nome...:]
    Pizza é uma delícia, né?!
    Aqui gostamos muito tb...não só as crianças...:D
    Um bejim procê, viu amiga?!

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  9. Está uma tentação de pizza! Essa das piroquelinas.. imagino a brincadeira!! Deve ser o mesmo que vão dizendo aqui por casa hehe

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  10. Pode ter um nome estranho, mas tem muito bom aspecto! Se estivesse aí também tinha ajudado à festa :)

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  11. Belinha, que pizza linda! Arrasou! Com essas mini salcichas ainda...fofo demais!
    Beijocas,
    Thais

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  12. essa pizza ficou uma delicia amiga!!
    um beijinho

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...