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quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Sonhos de abóbora menina

Bom dia,

Após pedido do meu Luquinhas lá decoramos uma abóbora, que após ter sido uma abóbora de enfeitar e como o halloween depressa passou, tivemos que nos desfazer dela, e como na vida quase tudo se aproveita, partimos a abóbora aos bocadinhos, descascamos por dentro e por fora e voilá deu uns sonhos de abóbora maravilhosos, mas da próxima junto nozes dentro dos sonhos.


Eis a receita e os ingredientes que precisei:

  • 250 grs de polpa de abóbora cozida
  • 100 grs de açúcar
  • 1 cálice de jeropiga ou vinho do porto
  • 3 ovos grandes
  • farinha q.b.
  • 1 colher de fermento em pó
Preparo:
Numa panela colocar a abóbora cortada aos bocadinhos com um bocadinho de água e deixar cozer. Depois de cozida deixar escorrer muito bem e esmagar com um garfo a abóbora, depois juntar o açúcar, o cálice de jeropiga e os ovos e mexer muito bem para ligar todos os ingredientes, de seguida juntar farinha quanto basta até ficar uma massa bem consistente, por fim juntar 1 boa colher de fermento em pó e levar a fritar. Escorrer num guardanapo de papel, e depois colocar num pirex ou saladeira e povilhar com bastante canela e açúcar.
Esta foi a abóbora de Halloween...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

18 comentários:

  1. Gosto imenso de sonhos de abóbora, por cá a tradição é fazê-los no Carnaval.
    Beijinhos

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  2. Pena que cá em casa só eu gosto...os homens gostam de sonhos de cenoura!! levo-te um e um copinho de jeropiga que adoro!!!
    Bjks

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  3. enfimmmm à gente para tudo!
    pobre abobora, em quanto é bonita serve para tido depois, olha come-se, isso faz-se?
    que lindo fim teve essa abobora, gostei, não conhecia, pois na minha parvonia não de ussa, nem como tradição!
    para a proxima ve là se tens mais compaixão dos enfeitos ehehehehe
    beijinhos enormes!
    Beth

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  4. Eu gosto dos sonhos assim, simples mas tão bons!

    A abóbora ficou bem gira, eu não tenho paciência para fazer, aliás, acho que nem jeito!

    Beijinho

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  5. Miga adoro sonhso!!!
    E sabe bem é fora de época

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  6. Para mim tudo o que leve abóbora faz-me lembrar o Natal. E como ele já está ai tão perto...
    Uns sonhos bem bonitos e que são muito saborosos, gosto imenso!
    Beijinhos

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  7. Amiga,adorei a abóbora, ficou fixe mesmo, os sonhos faço durante todo o ano, pq cá em casa adoramos, e então a Carla nem se fala! adora comer ainda mornos, faço parecidos com os teus, mas não iguais...tho receita no meu blog,fiz foi bolo rei mas ainda não meti no blog,os teus sonhos ficaram lindos claro, e aposto k mto saborosos, beijoquinhas pra todos.

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  8. Que lindos!
    Gosto tanto desses bolinhos que até fiquei com desejos:))
    Beijinhos grandes.

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  9. è Natal...è Natal..........e aqui estão já uns doces sonhos...
    beijinho

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  10. Também gosto muito de sonhos de abóbora, geralmente que os faz é a minha mãe pelo Natal. Mas já comia um...

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  11. Sonhos de abóbora ainda não conhecia, pelo visto parecem perfeitos e deliciosos!

    Muito gosto em saber!

    Um abraço,

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  12. ESSES SONHOS JA CHEIRAM A NATAL, E EU QUE GOSTO TANTO.
    BJ

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  13. Bem apetitosos, manda para cá alguns, bjs.

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  14. Lembraram-me os filhoses de abóbora que resolvi experimentar há algum tempo.
    Sou suspeita quanto ao uso de abóbora, acho que tudo fica melhor com ela!
    Bom final de semana!

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  15. Já não como sonhos há tanto tempo.. Fiquei com vontade! *

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  16. nunca fiz sonhso de abobora mas parecem-me muito bons
    adorei
    e assim nao etragas-te nada da abobora

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...