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quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Caril de Frango com arroz branco

Bom Dia,

hoje ando um pouco triste, pois tenho a minha pulguinha doente, anda com aquela tosse chata, aquela tosse seca, irritadiça, que nos enerva imenso...

No entanto, trago aqui uma receita que nós lá em casa gostamos imenso, trata-se de Caril de frango.
Eis o aspecto, e que tal?



Ingredientes:

4 coxas inteiras de galinha do Campo
polpa de tomate, q.b.
alho, pimenta, louro, q.b.
1 cálice de vinho branco
azeite q.b.
1 cebola cortada aos bocadinhos
1 colher de chá de caril
meio copo de leite
1 colher de chá de maizena

Preparo:
Coloca-se num tacho, o azeite ao lume com a cebola, alho em pó, deixa-se estrugir e quando douradinho, coloca-se as coxas, a polpa de tomate, o alho a pimenta e o louro, e deixa-se refogar, ao fim de estar bem refogado, coloca-se meio copo de leite, uma boa colher de maizena e uma colher de caril, mexe-se bem mexido e regua-se em cima do refogado e deixa-se levantar fervura, mexe-se o preparado, retifica-se temperos e voilá...
Prontinho a comer acompanhado com um arrozinho branco como podem ver na foto a baixo.
Alguém é servido?


Podem se servir á vontade, pois não sobrou mais....
Nota: eu gosto de acompanhar com arrozinho branco, mas também fica óptimo com batata cozida, puré, massa,...

Bom apetite e Jinhos fofos da Bela

47 comentários:

  1. Olá,Bela,
    Que refeição tão aromático,deve estar muitíssimo bom esse caril de frango..

    Bjinhos

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  2. As melhoras aí para casa!

    Gostei mesmo desse molho, é ideal para comer juntamente com o arroz!

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  3. Hummmm, adoro pratos com caril!
    As melhoras para o Luquinhas, a tosse é uma chatice :(
    Bjs,
    M.

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  4. OI BELA Ñ SE PREOCUPE LOGO SUA PULGUINHA ESTARÁ BEM NOVAMENTE!
    ESSE FRANGO HUMMM QUERO UM POUCO COM ARROZ ENTÃO...

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  5. Este farnguinho está com um aspecto maravilhoso!!!!
    Sabia muito bem para o almoço!!!!

    Beijocas :)

    P.S. As melhoras do Luquinhas

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  6. tem tudo optimo aspecto. e para mim arroz é o ideal!! as melhoras do teu piolho lindo!! beijinhos

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  7. Um beijinho grande de melhoras para o Luqinhas.. este tempo é propicio a este género de doenças..
    Quanto ao frango.. uma delicia
    beijinhos (*.*)

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  8. bela...eu nunca fiz caril de manheira nenhuma, mas o teu está com um aspecto divinal....um dia quem sabe ainda tento fazer algo no género...
    beijocas

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  9. Tchiiii! adoro pratos com caril, especialmente frango.
    As melhoras da pulginha, a minha mais nova hoje tambem acordou "ranhosa", vamos ver!
    beijinhos

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  10. Hummm adoro caril!! Ficou fantastico este franguinho!!
    As melhoras do filhote!
    Bjs

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  11. As melhoras para o chef Lucas, tadinho! :)

    O Frango tem excelente aspecto!!! bjinhos

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  12. Que delícia! Adoro frango com caril!

    Bjs

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  13. esta uma tentaçao! eu tb gosto... mas ca em casa nao sao grandes apreciadores!

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  14. esta uma tentaçao! eu tb gosto... mas ca em casa nao sao grandes apreciadores!

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  15. esta uma tentaçao! eu tb gosto... mas ca em casa nao sao grandes apreciadores!

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  16. Logo ele fica bom :D Esse prato com arroz e o molhinho do frango está de matar hein! Que fome! Bjokas

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  17. Que franguinho apetitoso amiga :)
    Olha, um beijinho grande e as melhoras para o Luquinhas*

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  18. Que frango tão bom!
    As melhoras do teu filhote.
    Bjs

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  19. Ador caril. Es este franguinho fcou com ar fabulosos. Beijinhos

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  20. Nós cá em casa adoramos caril.
    O meu anda com dores de garganta, este tempo é uma treta.
    As melhoras.
    bjsss

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  21. Muito apetitoso! Todo molho que leva caril é esplêndido na minha opinião. Cor, perfume, sabor...uma maravilha!
    Bjinhos

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  22. Anabela que refeição tão aromático,sabor...uma delicia!
    Bjinhos

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  23. Querida Bela... espero que a tosse do teu filhote passe rapidamente. É realmente muito chato e tb sofremos muito a par com eles :-)

    O frango ficou fantástico... tb adoro LOL

    Bjokas doces

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  24. O franguinho tá divino Belinha. A friagem que ta fazendo por aí deve ser a causa da tosse do filhote né amiga?

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  25. Olá Bela,

    Ficaste minha seguidora, sim!

    Vou adicionar o teu blog tb!

    Bjs e obrigada

    Ju

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  26. Ficou com um excelente aspecto!
    Desejo as melhoras para a pulguinha...Também tive a minha doente com 39,3 º de febre, passei uma madrugada no hospital e veio embora com benuron e brufen...pediram para aguardar 3 dias para ver de onde vinha o febre...Entretanto não voltou mais a subir, já lá vão uns dias e já anda toda "rabileira".
    Um grande beijinho.

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  27. Querida amiga,para começar fiquei procupada,com a "pulguinha" (penso que é o nosso Luquinhas),toma cuidado amiga,é o teu maior bem e o tempo está muito mau,espero que melhor rápido.
    Quanto ao teu franguinho,hei-de experimentar,deve ser muito bom.
    Obrigada pelas lindas palavras e pela amizade.
    Um grande beijinho...MIUÍKA

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  28. Também quero um pouco, eu adoro caril!
    Bjs

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  29. Que delícia Bela até salivei, maravilha este prato.
    Quero tbm te agradecer pela visita e os votos de melhoras.
    Bjs

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  30. Olá Bela,
    Obrigada pela solidariedade e pela visita, seja sempre bem vida.
    Espero que seu filhote, fique logo bom, tu já levastes ele ao médico?
    Inalação com o soro fisiológico, ajuda a limpar o pulmão, quando não se consegue expelir. E é bom, pois não tem medicamento, então não faz mal a ninguém.
    Adorei a receita do frango, só não sei o que é caril, vou pesquisar.
    Beijinhos.
    Alcione Vequione.

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  31. Frango com caril , a experimentar ,as melhoras do menino,bjs

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  32. Bela,
    Desejo que seu garotinho fique logo bom.
    O frango está muito apetitoso. Gostei da receita fácil e rápida, pois sou uma grande preguiçosa na cozinha. Precisa eu gostar muito de algo para ter paciência de ficar muito tempo cozinhando. Este franguinho caiu bem no meu gosto.
    Bjs

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  33. nao gosto muito de caril... eeheheh descobriste o selo antes de te poder avisar!! beijocas

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  34. As melhoras para o filhote!
    Adoro frango com caril...,bjs

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  35. Melhoras para o filhão!
    E que delícia de prato hein?!
    Beijos

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  36. Lá em casa, esta comidinha também é muito apreciada. O teu caril ficou com um aspecto divinal!! Espero que o teu filhotinho já esteja bem recuperado!! Beijinhos e um especial para ele, com votos de melhoras!!

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  37. Não fiques triste, sua pulguinha há de melhorar logo, ainda mais com comidas tão boas quanto as que você prepara.
    Beijos, feliz 2010!

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  38. Este franguinho está mesmo um apetite. E as melhoras á tua pulguinha, é uma chatice quando os filhotes t~em alguma coisa.
    bjcs

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  39. E eu k nunca fiz e adoro?... Pode ser que desta me entusiasme a fazer, tem tão bom aspecto :)
    bjinhus

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  40. que bom franguinho!! adoro, adoro!!
    linda, passa de novo pelo meu blog e coloca lá o nome da estação onde estão os azulejos, no meu post da brincadeira!!
    beijos

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  41. UAU! deu ate fome....

    Ps.: Voltando das férias e desejando um ótimo 2010!

    bjssssssssssss

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  42. Bela, feliz 2010.

    Espero que a tosse seca da tua filha passe bem depressa.

    Esse caril ate da para sentor o cheirinho, humm...

    Beijinhos e bons cozinhados

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  43. Que optimo aspeto...

    Bom final de semana!

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  44. adoro caril de frango....bj e bom fim de semana

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  45. Olá Bela,
    Adoro frango com caril...
    Bom fim de semana!
    Bjks

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  46. bela espero que o teu piolho ja esteja melhor.
    esta bem saboroso esse franguinho
    bom fim de semana

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  47. Que delicia de franguinho, adorei
    beijinhos e bom fim de semana

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...