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segunda-feira, 12 de abril de 2010

Bolachinhas axadrezadas...

Bom dia,

Ontem postei as girandolas, mas nesse mesmo dia também fiz estas bolachinhas axadrezadas, e que também são maravilhosas a fonte é a mesma o meu livro "Chocolate".
Eis o aspecto:
Deu para caixa e meia de biscoitos...
Ingredientes:
  • 175 grs de menteiga, amolecida
  • 6 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado ou raspa de 1/2 laranja
  • 250grs de farinha
  • 25 gr de chocolate nesquik
  • 1 pouco de clara de ovos batida
Preparo:
Faça o mesmo como fez com as girandolas, mas quando chega á parte de tirar do frigorifico, tenda cada metade de 7.5 x 20 cm de comprimento e 3 cms de espessura. Pincele uma metade com um pouco de clara e coloque a outra por cima.
Corte ao meio, sobre o comprimento, o bloco de massa e vire metade ao contrário. Pincele o lado de uma fila com a clara de ovos e coloque outra por cima, assemelhando-se a um tabuleiro de xadrez.
Corte o rolo em fatias finas e coloque cada fatia lisa no tabuleiro de ir ao forno, espaçando-as bem para que possam crescer um pouco durante a cozedura.
Por fim leve ao forno préviamente aquecido a 180º, durante 10 minutos até ficarem firmes. Deixe arrefecer durantes uns minutos e depois coloque nas caixinhas..
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela ...

25 comentários:

  1. Que maravilha!
    Ficaram lindas!
    Para mim pode ser duas para acompanhar este cafézinho!
    Beijinhos

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  2. Simplesmente estão lindas!!!!
    Eu adorei mesmo!!!
    Beijinho

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  3. Também quero! Vou ter que fazer! Ficam tão giras!
    Beijinhos.

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  4. ficaram muito giras e de certo muito saborosas!

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  5. Que ricas bolachinhas, têm um aspecto delicioso


    beijinhos

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  6. Ficaram tão giras!!!!!!!
    E bem saborosas!!!!!!
    Nhami nhami!!!!

    Beijocas :)

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  7. Que bonitas ficaram as tuas bolachinhas! E devem ser deliciosas! Quer as axadrezadas, quer as girandolas! Beijocas!

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  8. Que maravilha!!! Ficaram umas bolachinhas bem apetitosas. Beijinhos

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  9. Bonitas e deliciosas, como tudo o que fazes Bela.
    Beijinhos

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  10. Estou doida pra fazer suas bolachinhas!
    =)
    Beijos

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  11. Adorei, já tentei fazer as que são enroladas mas não gostei do resultado!!
    Essas ficaram ótimas!!!
    bjs
    Maura

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  12. Olá Bela essa bolachinhas são deliciosas vim te desejar uma ótima semana.
    Bjos.

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  13. Mas que maravilha ficaram estas bolachinhas, mesmo muito apetitosas!

    Obrigado pela tua preocupação e pelo teu carinho, beijo muito grande!

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  14. Oi amiga...tem selinho pra vc no Ansiedade...linda semana!
    Bjks

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  15. Manda para cá algumas, adorei, bjs.

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  16. Estas bolachinhas parecem estar uma delicia. Beijinhos

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  17. Bela és um amor de pessoa!!!
    Já valeu a pena criar este blogue!!!
    Obrigado pelas palavras meigas e boas que enviaste!!!
    Ah o Pipoca é lindo....um beijinho ao lucas!!!

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  18. Adorei as axadrezadas e as girandolas!

    Pode vir uma latinha cá para a Tasca ;)

    Beijocas***

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  19. Além de bonitas devem estar apetitosas...
    Adoro vir aqui ver suas novidades, e quando tens fotos do Luquinha como ajudante,ele é uma gracinha, Sim que lindinho o Pipoca! Um abraço para toda sua familia. bjs

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  20. Bela, quando tiver mais um tempinho estou louca para fazer bolachas com manteiga as suas além de bonitas ficaram bem criativas como as girandolas,
    bjs
    Paula

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  21. que delicia estas bolachinhas......bjs

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  22. As bolachinhas ficaram um mimo...lindas mesmo!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...