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quinta-feira, 15 de abril de 2010

Moletes, papos secos, bolinhas...

Bom dia,

Saí mais uma fornada de moletes...
Uma fornada maravilhosa, desta vez deixei tostar alguns e outros continuam branquinhos como eu gosto...

Ingredientes:

100 ml de leite morno
150ml de água morna
1 colher de sopa de azeite puro
1 pitada de sal
500grs de farinha T65
25grs de fermento de padeiro

Preparo:
Coloquei os ingredientes na máquina pela ordem acima referida.Escolhi o programa "massa", como já sabem nº 6, na minha Bifi.
Quando o programa acabou, retirei a massa para cima da minha mesa enfarinhada e amassei até retirar o ar à massa.Formei as bolinhas e deixei levedar por +- 1 hora, depois dei-lhe uns golpes com um x-acto.
E foi ao forno por 15 a 20 minutos a 250º

Espero que gostem, pois nós gostamos muito, e ainda cheguei a congelar alguns...
Bom apetite e Bjinhos gulosos da Bela

25 comentários:

  1. Dois para ca se faz favor,para o meu pequeno almoço,que delicia de pãezinhos,bjs

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  2. Eu também gosto deles assim branquinhos :)
    Ficaram lindos!!
    beijinhos*

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  3. Olá bom dia! Que aspecto delicioso têm esses paizinhos!
    O vosso gato é muito giro, bom fim-de-semana, beijinhos

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  4. Quentinhos e com manteiga já marchavam!
    Ficaram lindos!
    Beijinhos

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  5. eu também gosto assim mais para o branquinhos!

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  6. Ficaram deliciosos, como sempre!

    Beijinho.

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  7. Bom Dia Bela! O teu pãozinho tem sempre um aspecto maravilhoso... Eu tb gosto muito de cozinhar!! Tb tenho a minha maquina de fazer pao, mas nunca consegui fazer moletes como os que compramos na padaria :( Ficam um pouco duros e massudos!! Vamos ver se com esta receita chego lá! Diz-me só uma coisa, tu desfazes o fermento de padeiro em agua eu em leite? Colocas o fermento por cima da farinha?? Ou na agua? Desculpa as minhas perguntas... Beijinhos e parabens pelo teu blog :)
    Cláudia

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  8. tens mesmo muito jeito para fazer pães maravilhosos!!!!

    Beijocas :)

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  9. Adorei a fornada, Belinha! Pode mandar alguns para cá???? hehehe
    Beijocas!

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  10. ò belita tu andas mesmo numa de pãozinho!!!!
    Uma delicia eu sei mas compensará?
    Beijinho grande

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  11. Andava a procura de uma receita de paezinhos, e estes parecem me bem apetitosos.
    Tambem costumo fazer pao,(faco o meu pao todas as semanas) mas e tipo alentejano e nao tenho maquina.Fiquei com fome, so de ver as fotos, ficaram muito bonitos.
    bjs

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  12. Ficaram branquinhos .... como eu gosto.
    Bjs

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  13. Eu adoro seus pães, são sempre apetitosos.
    Bjs

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  14. Bela, até para o pãozinho és uma artista.
    Que bons que ficaram, adoro pão!
    Um beijinho.

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  15. que grande fornada.............manda daí 1 ou 2.
    estão a rir-se para mim, a manteiquilha está aqui já ao lado
    beijocas

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  16. há para mim !!!!!!!!!!!!!!
    bela fornada.

    bjka

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  17. Olá, meu nome é Sonia, estou iniciando um blog de receitas, já que adoro cozinhar e gostaria de compartilhá-las com você.

    Quando puder me faça uma visitinha!

    http://minhacozinhamagica.blogspot.com

    Beijos!

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  18. Olha k pães apetitosos.. Eu tb gosto deles assim clarinhos :)
    beijo

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  19. E com uma manteiguinha, que delícia, bjs.

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  20. Bela, ficaram lindos.
    Vou já tirar a receita porque logo que possa vou fazer. têm mesmo aspecto de bonnnnnssss!!!

    Beijo

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  21. TBM GOSTO ASSIM BRANQUINHO PARECE MUITO BOM!

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  22. Que papos secos tão lindos. Bela fornada.

    Beijinhos

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  23. Esse paõzinho saindo do forno quentinho e uma manteiguinha é tudo de bom. beijinhos

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  24. Estes pãezinhos são uma delícia, eu já provei e aprovei. Só apetece comer mais um e mais um e mais um... e lá se vai a dieta. O teu gatinho está muito fofo nessa foto.

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  25. Nossa ,já estava com fome e agora aumentou.
    Que delicia de pão e bem como gosto ,clarinho, clarinhos rsrsrs
    beijos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...