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domingo, 21 de fevereiro de 2010

Cachorros Quentes á minha maneira...

Boa noite,

Andava cheia de saudades de fazer Cachorros.
Esta noite o jantar foram Cachorros, mas não é um cachorro qualquer, é o cachorro á minha moda.
Em vez de ser com a salsicha grelhada é com ela refogada. Eis o aspecto das salsichas refogadas... O meu maridão adora assim e quem prova também...Que o diga o meu irmão que não se ficou por uma...

Passemos á montagem do cachorro:
Ingredientes:

Baguete de cachorro
fiambre q.b.
queijo q.b
batata frita palha
maionese q.b.
ketchup q.b.
mostarda q.b
Meia saca de sopa de cebola

Preparo:
Fazemos um refogado com bastante cebola, azeite e polpa de tomate, coloco um pouco de vinho, salsa, alho e pimenta q.b., depois deito as salsichas a refogar neste preparado. Quando quase pronto, junto a sopa de cebola e deixo o molho engrossar. Depois rectifico temperos e reservo.
Entretanto abro o pão e barro com maionese, ketchup e mostarda e coloco uma fatia de fiambre e outra de queijo, coloco a salsicha refogada e batata palha, por cima coloco um bocadinho de molho da salsicha refogada e voilá...
Jantarzinho na mesa em poucos minutos e ao agrado de todos...

Vai um cachorro quente á minha moda???
Este não tem molho por cima, ainda ia levar. Espero que tenham gostado...
Boa Semana e Bom apetite e Bjinhos fofos da Bela...

28 comentários:

  1. Adorei a ideia... para um jantar descontraído entre amigos acho que será uma opção muito interessante.

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  2. Deu vontade, deve mesmo ficar bem saboroso!!

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  3. Acredito que fiquem mesmo uma delícia!!! bjinhos

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  4. bela minha linda sabes quando estive gravida do meu filhote o unico desejo que tive foi comer um cachorro eu só de pensar até me babava adoro mesmo e assim deve ser uma delicia!
    um beijinho grande

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  5. Isso é um super-ultra-mega cachorro quente! Deve ser delicioso mesmo!
    Bjs

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  6. parece ser interessante!!!

    como é possivel não encontrares quem te dê gatinhos!??
    geralmente há sempre alguém que tem gatinhos para dar...
    até há associações muito perto de nós que têm bichinhos para dar.
    procura melhor.

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  7. Bela,
    Isto é que é o legítimo cachorro quente: um supermolho e com batata palha para dar o contraste crocante. Divino, menina! Parabéns pela receita!
    Bjs

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  8. Olá Bela..Que delícia...Vou adoptar a tua receita maravilhosa cá em casa!
    beijinho e uma boa semana.

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  9. Olá, bom dia! Venho agradecer o comentário que me deixáste no meu blog e agradecer o interesse e preocupação. Graças a Deus está tudo bem comigo e com a minha família, mas realmente este caos em que a cidade está mergulhada é desolador e faz-nos pensar muito seriamente... Mais uma vez, muito obrigada! Beijinhos

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  10. Olá Bela, Bom dia!
    Adoro cachorro quente!!
    O seu tem ótimo aspecto.
    Uma doce iluminada semana....
    Bjks

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  11. Já podes abrir uma caravana de cachorros quentes, ficaram tão lindos!!!!!

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  12. Deve ser delicioso, um óptimo petisco para um domingo à noite.

    Tenho para ti um desafio e um selinho "Posso tocar no nariz do teu Blogue?"

    Aceitas este desafio?

    Bjs e boa semana.

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  13. Nunca pensei em fazer as salsichas dessa forma! Normalmente eu frito-as em manteiga e piri-piri :P

    para a proxima exprimento assim... gostei da receita :P

    bjs

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  14. Agora para o almoço vinha mesmo a calhar... nunca refoguei salsichas, mas achei uma ideia óptima, de certeza que vou experimentar.

    bjs

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  15. Adoro cachorros, faço assim parecido muitas vezes prá pikena :)
    beijo

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  16. Cachorro quente caseiro! Que maravilha!

    Bjs

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  17. Então não ia????
    Que belo cachorro!!!!
    Babette

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  18. Tu não sabes o que eu gosto de me "assentar" nas bancadas do estádio da luz, a comer um cachorro, e as batatas a cairem-me para dentro das mamas, o os molhos as escorre-me, pelos cantos da boca.
    Agora imagina se fossem cachorros dos teus, tinham que fazer um perimetro de segurança há minha volta.
    Que bom aspecto
    beijinhos

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  19. Deve estar uma delícia.
    Amiga,desculpa de eu ainda não ter respondido aos comentários,mas ando com uma dor no ombro direito que me apanha o braço todo e que me impede de escrever.
    Um beijinho...MIUÍKA

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  20. Ui! Ui! Que coisa boa e com batatinhas fritas e tudo...
    Bjns.

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  21. Adoro cachorros...os melhores para mim são sem duvida os do "Tono Bombeiro" que toda a gente daqui da zona sabe quem é...mas os teus têm um aspeto delicioso

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  22. Assim refogadas e com este molhinho é demais da conta, delícia, bjs.

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  23. Hum... adoro cachorro quente.
    =)
    Beijos

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  24. Adorei o teu cachorro quente, ia agora um para o lanche.
    Bjs.

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  25. Ena mulher!!! Que saudades fiquei agora!!! Não como um cachorro quente se calhar hà mais de 1 ano!!!
    Podias mandar unzinho desses...um pequenino..nham nham...
    Beijinho

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...