Boa tarde,
para uma sexta-feira, aqui vai uma travessinha de bacalhau com todos (eu chamo caldeirada de penca e bacalhau). É um dos meus pratos preferidos e acompanhado com estrugidinho é uma lambarice.
Passemos a esta dificil receita ;D:
Ingredientes:
5 a 6 batatas grandes
2 postas de bacalhau
1 posta de pescada (para o Luquinhas)
1 penca média
3 ovos
sal q.b.
Estrugidinho douradinho e tostadinho
Preparo:
Coloca-se na panela as batatas e os ovos e enche-se com água, assim que ferver coloca-se a penca cortada aos pedaços e depois de estas estares quase cozidas coloca-se o bacalhau e por fim a pescada.
Quando pronta, coa-se e vai para a mesa regado com o estrugidinho de azeite e cebola aos bocadinhos... E voilá...
Bom apetite e Bjinhos gulosos da Bela...
olha e o jantar hoje la em casa.
ResponderEliminareu gosto tanto
beijinhos e bom fim de semana
Nossa que beleza de prato, super completo, adorei! Bjinhos Anabela!
ResponderEliminarBacalhau me conquista até mesmo nas bancas dos mercados, imaginem preparadinho assim...
ResponderEliminarBeijinho.
Mas que saudades de um bacalhauzinho assim. Quando for a Portugal já sei o que vou comer.
ResponderEliminarNão sei se já aqui disse que o teu blog é dos melhores blogs de culinária que conheço. Sempre tão variado, tão delicioso.
Parabéns.
Um baclhau delicioso e que cai sempre bem!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
é mesmo á portuga...grande bacalhau...vou já a caminho
ResponderEliminarbeijos
É um prato que sabe sempre bem!!
ResponderEliminarBeijinhos
P.S. - Já mandei as instruções.
adoro!é um pratinho tão simples e tão nosso!
ResponderEliminarbom fim de semana!
Bela, esse prato tá lindo e bacalhau realmente é um prato delicioso de qualquer modo! Um bj!
ResponderEliminarhttp://deliriosgourmet.blogspot.com
Que excelente aspecto! Tão bem que sabe! bjinhos
ResponderEliminaré daqueles pratinhos que simples e que sabem que é uma maravilha!!!
ResponderEliminarUm parto bem português e bem ao meu gosto. Beijinhos
ResponderEliminarGosto muito de bacalhau e desta maneira faço muitas vezes
ResponderEliminarbeijinhos
uma verdadeira delicia...
ResponderEliminarbj e bom fim de semana
E sabe muito bem :)
ResponderEliminarbeijo doce e bom domingo
E deve ficar muito bom!
ResponderEliminarBjs
=)