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domingo, 11 de abril de 2010

Girândolas

Bom dia,

Tinha as caixas de bolachas já vazias, então toca a fazer mais uma produção de bolachas para encher as caixinhas...
Desta vez fiz umas girandolas, tiradas do meu livro de "Chocolate", passemos á receita, pois estas bolachinhas são maravilhosas...

Ingredientes:

175grs de manteiga
300 grs de açúcar branco refinado
1 ovo, batido
350grs de farinha
25 grs de chocolate preto de culinária derretido e ligeiramente arrefecido
casca ralada de 1 limão

Preparo:

Unte e peneire 2 tabuleiros de ir ao foro, eu coloquei as minhas folhas de silicone e reserve.
Depois bata a manteiga com o açúcar numa tigela grande até obter uma consistência clara e fofa.
Gradualmente, adicione o ovo batido ao preparado cremoso, batendo bem após cada adição, depois misture cuidadosamente a farinha até obter uma massa macia.
Transfira metade da massa para outra tigela e adicione o chocolate frio e derretido até ficar bem misturado.
Adicione a casca ralada de limão à outra metade.
Entretanto tenda duas peas numa superficie ligeiramente povilhada de farinha a modo de formar 2 rectângulos de tamanhos iguais. Coloque-os um en cima do outro e enrole. Depois coloque a massa no frigorifico para que fique firme .
E por fim, corte o rolo ás fatias e disponha nos tabuleiros reservados, vai ao forno a 200º durante 12 a 15 minutos.
E voilá uns biscoito maravilhosos e uma caixa e meia cheia de bolachinhas...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

15 comentários:

  1. Ficaram giríssimas, com um café devem ser uma delícia.
    Bjs

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  2. Que bolachinhas boas!!!
    Já iam com um leite quentinho

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  3. Ficaram com um aspecto mesmo engraçado!

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  4. Que delicia!Agora comia algumas ao lanche com um cházinho,parabens.
    Beijinhos

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  5. Tem piada o meu dia 12-04 é o dia do cosmónauta! Não sabia, obrigado pela dica, beijinhos

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  6. Que beleza de biscoito, eu adorei.
    Beijos
    Fla

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  7. Bela...que bolachinhas apetitosas.... só que a menina aqui se as tivesse numa caixinha era um vê se te avias...
    beijinhos

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  8. amiga sao fantasticas essas bolachinhas!
    sorte do lucas he..he..
    um beijinho grande

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  9. fazes muito ebm em abastecer as caixinhas

    ja agora manda-me uma hehe mas cheia
    beijinhos

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  10. Bela k aspecto delicioso :)
    beijinhos doces

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  11. Bela, também fiz umas bolachinhas destas mas a receita era diferente - as minhas levavam amêndoa e natas. Gostei bastante.
    O efeito visual que faz é o máximo!
    Espreita as minhas aqui: http://cabecasdealhochocho.blogspot.com/search/label/Bolachas%20e%20Bicoitos
    Beijinhos.

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  12. Que óptimas bolachinhas acompanhadas com um chá é uma verdadeira delícia :) Beijinhos

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  13. Olá, tudo bem?

    Eu adoro esse tipo de bolachinhas, infelizmente não tenho tempo disponível pra fazê0-las assim tão caprichadas...uma pena!

    Gostei muito da receita, qualquer dia aproveito!

    Obrigada,boa semana!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...