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terça-feira, 6 de abril de 2010

Ninho de Páscoa

Bom dia,
este foi o ninho de Páscoa que fiz para Domingo que passou...
Foi um sucesso, quem comeu gostou muito e já não há um pedacinho para vos oferecer, por isso deixo-vos a receita.
Eis o aspecto...

Fiz o bolo de chocolate da Teresa com calda, como podem ver aqui.

E depois coloquei uma cobertura de 1 tablete de chocolate derretida com um pacote de natas e 100 gramas de manteiga, misturei tudo e deixei arrefecer e por fim coloquei sobre a calda do bolo. Depois passei o pente para fazer o relevo e apliquei os fios de ovos que tinha feito no dia anterior.

Para a receita dos mesmos basta colocar um tachinho com 100grs de água e 200grs de açúcar, depois passado 10 minutinhos, colocar as 8 gemas de ovos pré passadas por um coador dentro do regador de claras (eu chamo assim) e ir colocando sobre a calda de açúcar em circulos. Deixar cozer os fios de gemas por +- 2 minutos e tirar com um escumadeira, repetir isto até que se acabem as gemas, por fim passar um garfo pelos fios e coar os mesmos com água fria. E voilá, basta decorarmos a gosto e servir... Este foram os fios de ovos que fiz de véspera... Eis o meu regador de gemas e o resultado dos mesmos...


Espero que tenham gostado, pois nós adoramos...

Bom apetite e Bjinhos fofos da Bela...

26 comentários:

  1. E que bonito que ficou amiga :):)
    Olha curiosamente tenho uns pintainhos iguais a esses !! he he he
    Beijinhos*

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  2. Hummm, que coisa mais boa!!! Tenho de ver se arranjo esse coador para os fios de ovos.
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  3. Que lindo!!!!
    Ficou bem guloso!!!!

    Beijocas :)

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  4. Parabéns pelo teu trabalho, excelente.
    Esse bolinho fez um centro de mesa de certeza bem bonito, mas se eu ai tivesse estado o bolinho teria ficado não ao centro mas ao cantinho, mesmo ao meu ladinho.
    Beijocas x

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  5. que lindo ficou bela!!! acredito que os elogios tenham sido imensos, tambem com esse aspecto so podia mesmo!! beijos

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  6. Gostei muito,pena não poder provar,bjs

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  7. Belinha, que bolo mais lindo!!! Imagino mesmo que não tenha sobrado nenhum pedacinho! hehehe... Deve ter ficado bom demais!
    Beijocas!

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  8. delicioso... o meu regador é igual a esse...mas ainda nunca fiz os fios de ovo...agora que vi os teus acho que vou experimentar...
    beijocas

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  9. Ficou com um aspecto muito delicioso. Onde posso arranjar um coador desses para fazer os fios de ovos?
    beijinhos

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  10. Ficou lindo, e de chocolate ainda melhor...
    Bjcas...

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  11. ficou mesmo uma obra de arte bem bonito
    BJ.ZOEY

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  12. Que graça, já vi vários ninhos de páscoa, e acho que pro ano que vem vou fazer um também!
    =)
    Beijos

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  13. Parabens!!!
    Mas doz-me onde arranjáste essa coisita de fazer os fios de ovos?
    Ficaram como os de compra?

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  14. NÃO LIGO MUITO AOS NINHOS TRADICIONAIS...O TEU TEM OPTIMO ASPECTO.....
    BJ

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  15. Lindo e saboroso.
    Fios de ovos, nunca me atrevi a fazer, será que dou conta!

    Beijinho.

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  16. Um Ninho de Páscoa com um aspecto bem apetitoso e super bem decorado!!! Devia estar uma verdadeira delícia!! Beijinhos

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  17. muito bom aspecto bela......
    bjs e boa semana

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  18. Lindo Anabela, estou amando ver todos esse ninhos de páscoa, aqui no Brasil pelo - na minha região não temos esse costume! Parabéns! Bjinhos

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  19. Adorei seu blog. Literalmente! Confesso que salivei! Vou passar sempre p/ te visitar.
    Agradeço pelo carinho comigo e pelo recadinho no meu blog,
    Abraços
    Françoise

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  20. Mas que maravilha ficou este bolo!

    Espero que a Páscoa tenha corrido da melhor fora possível!

    Beijo.

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  21. Mas que lindo bolinho esse...nunca fiz fios de ovos, mas até parece não ser dificil...tenho de me aventurar!!!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...