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segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Pastéis de Coco

Bom dia,

Fiz este coquinhos na quarta-feira, á noite, uns pastéis de coco da nossa querida blogueira Cozinhar com os Anjos , Minhas meninas e meninos, são do melhor. Apenas acrescentei manteiga...Eis o aspecto...

Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa folhada
  • 200 gr de coco ralado
  • 250 gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 50 ml de leite
  • raspa de 1 limão
  • 50 ml de manteiga derretida
Preparo:
Forrei com a massa folhada e reservei.
Numa bacia envolvi o coco com o açúcar e misturei os ovos ligeiramente batidos. Quando estava tudo bem envolvido juntei a raspa de limão, o leite e a manteiga e misturei tudo muito bem.
Preenchi as formas reservadas com este preparado. Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20 minutos. Retirei do forno e deixei arrefecer antes de desenformar. Polvilhei com açúcar em pó. Este fica para vocês, ok?

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

29 comentários:

  1. Amiga, sam lindo tem um aspecto maravilhoso, so de olhar dà àgua na boca.
    parabens adorei e levo a receitinha comigo!
    Bom enicio de semana para ti e para os que mais amas, Beijinhos
    Beth

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  2. Ficaram lindos e perfeitos...adoro estes pastéis...receita anotada :)
    Bjinhos

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  3. venha de lá umcocão para o café...
    já "levei com a soca" heheheh
    beijinho

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  4. Ficaram lindos.
    Adoro côco por isso, agradaram-me de imediato.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. Bom dia Bela,

    Adorei a tua receita mais uma vez.. delicias as nossas manhas :)

    beijos

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  6. Maravilhosos, e simples.
    Adorei, eu adoro pasteis de coco e tudo o que leve coco.
    jinhos e mais jinhos

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  7. Maravilhosos!!!!!!

    Tenho de experimentar!!!!

    Bjinhos
    Su

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  8. Os teus pastéis estão muito apetitosos, parabéns.

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  9. Pelo aspecto, devem ter ficado fantástico! Levo a receita comigo para poder experimentar.
    Beijinhos

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  10. Perfeito!!!
    Adorei

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  11. Nossa, ficaram lindos e com certeza muito deliciosos.

    Estou te seguindo, adorei seu blog.

    Bjos,
    Cris

    Se quiser visitar meu blog: http://doces-cristinahipolito.blogspot.com

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  12. Que aspecto!!!Fazem-me lembrar os pastéis de feijão...adoro!!!
    Vou "roubar" a receita, pois adoro côco e massa folhada e tenho que experimentar de certeza absoluta!

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  13. Ficaram lindas e de certeza bem saborosas.
    Bjs

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  14. Amiga estão uma tentação. Beijo grande e tudo de bom.

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  15. ficaram lindos os teus bolinhos amiga!!
    em relação ao novo blog não te rales com isso pois criticas recebemos sempre e á pessoas que não tem mais nada proveitoso para fazer e critica a vida dos outros.
    amiga cada um vive como pode e nunca tenhas problemas em mostrar aquilo que és pois eu acho-te uma pessoa fantastica e claro nunca mudes :)
    um beijinho grande

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  16. Bela os teus pastelinhos folhados de coco, estão mesmo com um aspecto...
    Comia já um com um cafézito.
    Uma grande beijoca.

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  17. Hummm...Adoro pastelinhos de côco!! Maravilha!! Posso levar um comigo?? :)
    Beijinhos!

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  18. Hum! Delíciosos!

    Estou te seguindo, obrigada por me seguir, tbm.

    andreaquitutes.blogspot.com/

    Andréa..

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  19. Mais algo divinal, que a Bela nos trás, sua marota.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  20. Para mim tudo o que tem coco marcha eheh
    *

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  21. Olá,
    gostei imenso, quero ver se os faço mas sem a massa folhada, só colocar em forminhas, penso que deve dar não?
    Boas receitas!

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  22. bela mas qu emaravilah e esta? nbem sabe o quanto eu adoro estes pasteis e l em casa e igual
    e nao tinha esta receita ainda
    beijinhos

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  23. Os ovos são inteiros ou separados?

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...