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terça-feira, 20 de julho de 2010

Bolo de courgetes

Bom dia,
um dia destes fiz bolo de courgete, a receita é da nossa querida Isabel, pois cá em casa o courgette está em grande, é em sopas, cremes, refogado, gratinado....
Enfim, é um chega que te avias, então lá fiz este receitinha, passemos á cópia integral da receita...
Ingredientes:
3 ovos
2 Chávenas de açucar
1/2 Chávena de óleo
1 Colher de chá essência de baunilha
2 cougettes - coloquei 1 grande
1 Pitada de sal
2 Colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de pó royal
2 Chávenas de Farinha
2 Colheres de chá de canela
100 Gr de nozes Picadas grosseiramente - nao coloquei
Raspa de um limão.

Preparo:

Bater os ovos com o açucar.
Juntar o óleo, a essência de baunilha e mexer bem.
Adicionar as cougettes raladas com a casca, o sal, bicarbonato de sódio, canela, fermento e a farinha.
Envolver tudo muito bem.

Por último a raspa do limão.
Levar a cozer em Tabuleiro untado e forrado com papel vegetal a 180º durante 40 m.(T.C. do meu forno)

Obrigada miga, bom apetite e Bjinhos fofos da Bela...

18 comentários:

  1. Olá Bela bom dia! que bela receita a sua, vou exprimentar, tem muito bom aspecto. depois te conto.bj

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  2. Olá,

    Bolo de courgettes, sim senhora, mais uma experiência a realizar um dia.

    Bjinho

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  3. Mas que maravilha!
    Adoro bolos com courgette, ficam bem fôfos e húmidos, e dá para se juntar imensps ingredientes diferentes que fica sempre muito bem.

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  4. ficou com um belissímo aspecto...e ainda fizestes uns quequezitos não?
    beijinhos

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  5. não gosto do sabor da courgete, nem em sopa, mas em bolito secalhar nem noto o sabor.
    beijinhos

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  6. Belinha, que bolão lindo!!! Deve ter ficado delicioso!
    Nunca fiz, mas já anotei a receita e adorei a sugestão :)
    Beijocas,
    Thais

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  7. Parece muito bom, mas não sei bem o que é courgete! Hehe.
    Bjs

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  8. Excelente sugestão. Anotada!
    Abraço,

    Jean Claudi.

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  9. Que lindo aspecto!
    Nunca provei esta receita!
    Adorei Belinha!
    Bjs

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  10. Pois este bolinho ficou com optimo aspecto, vou ter q experimentar!
    bjs

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  11. Não testei ainda... Está excelente
    beijinhos

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  12. Deram-me courgette e estou a planear fazer um bolo também. Deve ficar óptimo :)

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  13. AINDA ME FAZ CONFUSÃO FAZER BOLOS COM COURGETTES, MAS K FICA BONITO FICA....SÓ EXPERIMENTANDO MESMO!!!
    BJSSSSSSSS

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  14. Que legal! Bolo de abobrinha!!

    receita anotada para experimentar em breve.

    Aguardo você lá no nosso passatempo "Alquimia de ingredientes", ok?


    Bjs

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  15. este ano descobri o quanto era bom bolo com courgette
    esta uma maravilha este teu bolinho

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...