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sábado, 3 de julho de 2010

Arroz de Frango com ervilhas

Bom dia,

Hoje trago um clássico de todas voces, um arrozinho de frango caseiro com ervilhas caseiras, gosto deste arrozinho, principalmente, de o fazer no mesmo dia que debulho as ervilhinhas caseiras com o meu Luquinhas, pois é um grande ajudante que tenho na cozinha e nas colheitas... Eis o aspecto do meu arrozinho...


Ingredientes:
  • Meio franguinho caseiro
  • 1 malga de ervilhas
  • 2 malgas de arroz
  • 4 malgas de água
  • polpa de tomate,azeite, cebola e sal q.b.

Preparo:

Fazer um estrugidinho bem lourinho com cebola, depois juntar um pouco de água e polpa de tomate e refogar o franguinho cortado aos bocadinhos juntamente com as ervilhas e deixar refogar até estar o franguinho bem cozidinho, por fim quando este estiver bem refogado juntar a água e o arroz e deixar cozer. Entretanto quando já estiver quase cozidinho, rectificar temperos, desligar o lume e deixar repousar um pouco, até ficar bem apuradinho, depois acompanha-se com uma saladinha bem verdinha e com tomate...


Espero que gostem deste simples comerzinho, mas saboroso.

Bom apetitee Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

8 comentários:

  1. Um prato simples, mas muitoooo BOM.
    Bjs

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  2. Nham, nham, que delicia de arroz, bem molhadinho, bem como eu gosto! Bjinhos

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  3. Adoro ervilhas no arroz de frango...yummy!
    Bom fim de semana e bjos

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  4. Bela, que arroz mais suculento, e esta saladinha eu adoro...tudo muito bom.
    Bjs e Bom Domingo

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  5. Bela ca estou novamente para mais uma vez te dizer que este prato é o que mais tenho saudade, pois esse era o prato preferido da minha querida mãe, e eu também o aprecio muito , mas não consigo o mesmo gostinho que o que minha mãe tinha. Bela por acaso voce mora perto de Gebelin, pois eu nasci lá.
    Beijinhos
    Mariaizinha

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  6. Bela ca estou novamente para mais uma vez te dizer que este prato é o que mais tenho saudade, pois esse era o prato preferido da minha querida mãe, e eu também o aprecio muito , mas não consigo o mesmo gostinho que o que minha mãe tinha. Bela por acaso voce mora perto de Gebelin, pois eu nasci lá.
    Beijinhos
    Mariaizinha

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  7. ainda ontem fiz para o meu almoço
    ate lanmbo os dedinhos hehe
    adoro

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...