Uma vez mais bom dia,
Ontem depois de fazer a rabada e de a comer com a familia, tinha vontade de inventar na cozinha, então fiz este doce. Que o meu marido apelidou de Doce Bela.
Ainda não o comemos, pois a rabada é um prato forte, e nós estavamos todos satisfeitos, mas hoje vamos atacar, depois da janta.
Sendo assim a receita é assim:
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha maria
1 pacote de pudim de baunilha (eu fiz marca DIA)
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos inteiros
meio litro de leite
1 bule de café
Preparo:
Faz-se o café e reserva-se, entretanto vira-se o leote condensado cozido, junta-se os 6 ovos, bate-se com a batedeira fazendo baba de camelo e reserva-se.
Pega-se numa taça de vidro, e coloca-se uma base de bolachas maria demolhadas com café e uma de baba de camelo, outra de bolachas e começa-se a fazer o pudim de baunilha, que é meio litro de leite e o preparado, quando este estiver grossinho coloca-se ás colheres por cima da camada de bolachas humedecidas em café e entretanto mais uma camada de bolchas e uma de baba de camelo, por fim outra de bolachas humedecidas e por fim outra de baba de camelo. Para finalizar pica-se bolachas e colocam-se por cima. Vai ao frigorífico de um dia para o outro e bom apetite.
Amanhã, conto-vos como era, ok?
Bjinhos da Bela.
