Bolo de Ananás no Microondas

Bom dia, 

Um dia destes fiz este bolo de Ananás no Microondas, já andava para o fazer há muito tempo e desta vez, foi mesmo =D, ficou maravilhoso e depois ainda o recheei com ganache de chocolate da Lurdinhas Losquinhos, hummmmm, ficou que nem, maravilhosoooooo. Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 7 ovos
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 7 colheres de sopa de farinha
• 7 colheres de sopa de óleo
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó enganei-me pois é a mesma receita do bolo de chocolate no microondas - obrigada Risonha, pelo reparo =D.
• meio copo de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• 1 lata de ananás
• caramelo q.b.
• ganache de chocolate (esta ganache fiz para o bolo de aniversário do meu pai e como sobrou coloquei aqui, e acreditem que não me arrependo, mas é opcional)

Preparo:

Mistura-se tudo muito bem, pela ordem acima referida e reserva-se, depois numa forma de silicone unta-se com bastante caramelo liquido e dispõe-se as rodelas de ananás e reserva-se a calda de ananás, por fim coloca-se o preparado e vai ao microondas no máximo, durante 20 minutos. Deixa-se repousar uns 2 minutos dentro do microondas, retira-se e verte-se a calda reservada, de forma a ficar bem ensopadinha.

Quando arrefecido quem pretender, abre o bolo ao meio e coloca-se a ganache de chocolate no interior. E voilá um bolinho bem saboroso e rápido.

Eis uma fatia para vocês...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...