Bom dia,
Para hoje saí uma sopa bem fresquinha de tudo de bom com os espinafres que estão lindíssimos na minha varanda, dentro de 2 vasos, um é o que em baixo vos mostro, a sopa é a que aqui está, eis o aspecto...![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm9-EXsFkZGe3wRpAnNGuw49-t0AG-lyEy0M8p2ZsOV-ME9CsXAyB4N53A91UhhxOaUv7b4wm6vBmUL-DPdAmOT3UPtJPAd-96jESOg7ZPfu25i2pZMxiyURyZzCdUncvDSwa1kit34iyi/s320/sopa+de+cascas+e+espinafres+(2).JPG)
Ingredientes:
- 10 batatinhas novas bem lavadas
- 2 nabos com casca bem lavados
- 2 cenouras bem lavadas com casca
- 1 alho francês
- água q.b.
- sal q.b.
- 1 bom fio de azeite
- 1 molhinho de espinafres q.b
- sal q.b.
Preparo:
Numa panela coloca-se os ingredientes acima referidos com casca e tudo, mas bem lavadinhos excepto os espinafres, e deixa-se cozer. Depois de cozida, passa-se a varinha mágica rectifica-se temperos e coloca-se os espinafres dentro da panela e deixa-se cozer até ficar no ponto. Por fim é só servir...
Eis um dos vasinhos que tenho na minha varanda com espinafres, estou tão orgulhosa de ter estes vasinhos tão bonitinhos, foi deste vaso que cortei os espinafres para a sopa, alias já tinha cortado as pontinhas grandes ficando só as pequeninhas para engrossarem durante a semana =D
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...
Que bueno!!! me gustan las espinacas
ResponderEliminarLo mejor tener un porche para poder tener estas plantas alli.
Saludos!!
Hummm! Que sopinha mais gostosa e nutritiva.
ResponderEliminarbjs
Ainda hoje foi o meu almoço! Sopa de espinafres! Além de tudo tem muitas vitaminas. Bjs Ana
ResponderEliminarAinda hoje foi o meu almoço. Sopinha de espinafres. Bjs Ana
ResponderEliminarAmiga que sopinha tão boa!
ResponderEliminarBeijinhos