Pães de Leite fantabulástico na ÿammi2

Bom dia,
Hoje trago uma receita que amei fazer e como tal, quero partilhar com vocês, muitas pessoas me pediram a receita, pois publiquei as fotos no meu facebook...Assim sendo o menu semanal, hoje vem mais tarde, para poder partilhar com vocês este pãozinho fantabulástico...
Trata-se de pão de leite, mas na ÿammi2, faz-se rápido e muito bem...tão saboroso, caso mesmo para dizer ÿammi, ÿammiiiiii....
Passemos à sua receita, pois a imagem penso que já fala por si...

Ingredientes:

• 250grs de leite
• 50grs de manteiga
• 50grs de açúcar
• 25 grs de fermento de padeiro fresco
• 1 pitada de sal
• 500grs de farinha T65
• 1 gema de ovo para pincelar

Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no copo excepto a farinha e programe 1min30seg/37ºC/vel.1
2. Adicione a farinha e programe 10seg./vel6, de seguida amasse 2 min/vel. espiga.
3. Deixe descansar 10 minutos. Faça bolas de 60grs e coloque num tabuleiro sobre papel vegetal, e deixe dobrar de volume.
4. Pincele com gema e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos.

Dica: Se estiverem a ficar mais tostadinhos colocar um folha de alumínio por cima.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...