Bom dia,
Hoje trago um arrozinho aguarentinho com os tentáculos das lulas que fiz das lulas fritas do outro dia. Ficou um arrozinho bem saboroso e de comer e chorar por mais. Simples, prático e delicioso. Para se fazer mais vezes.
- tentáculos de lulas q.b.
- 6 almoçadeiras de água.
- 2 almoçadeiras de arroz agulha
- 1 almoçadeira de calda de tomate q.b.
- pimentão doce fumado, 1 malagueta, salsa, azeite, alho, q.b.
- 1 cebola média bem picada e folha de louro q.b.
- 1/2 cálice de vinho branco
Preparo:
Faz um refogado com todos os ingredientes acima referidos, exceto os tentáculos, o arroz a água e o vinho.
Deixa refogar bem refogado e depois acrescenta os tentáculos, envolve no refogado e refresca com um pouco de vinho . Deixe cozinhar até o vinho evaporar e depois acrescenta o arroz, envolvendo no preparado. Acrescente se necessário um pouco de água e deixe acabar de cozinhar. Retifique temperos e delicie-se.
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela
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Bjinhos fofos e gulosos...