Bruchetas de Salmão

Bom dia, 

Confesso que no verão é muito complicado com as temperaturas altas comermos a refeição da noite, algumas das vezes ficamos pelos petiscos e este é um daqueles que par além de nos saciar, também consideramos uma grande lambarice. Passemos à sua receita.

Ingredientes:

• 3 fatias de pão saloio
• queijo creme q.b.
• 2 a 3 colheres de sopa de azeite 
• Aneto/Endro (dill) q.b.
• pitada de sal a gosto
• 1 bom lombo de salmão

Preparo: 

Na chapa coloque a posta de salmão a grelhar e barre com um pouco de azeite, polvilhando com aneto e um pouco de sal.

Assim que esteja pronto, reserve. Torre o pão saloio e sobre o mesmo pincele com azeite e coloque sobre o mesmo queijo creme, por fim coloque o salmão desfiado e saboreie até ao ultimo pedacinho.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...