Madalenas ou queques de chocolate

Bom dia, hoje trago uma receita que há muito andava para fazer...
Pois bem passemos á receita, pois elas são deliciosas.
Ahhhh! tive a ajuda do meu mestre Lucas, ele adorou...
A receita é da Piteca e está aqui, desde já um muito obrigada á Piteca, pela partilha...
Passo a transcrever a receita, isto é se mo permitires:

Ingredientes:

5 ovos
100 gr de açúcar
10 gr de mel
200 gr de farinha
1 colher ( café) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de cacau
200 gr de manteiga
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar (não coloquei pois fiz em formas de silicone)

Preparo:

Numa tigela, misturei os ovos com o açúcar e o mel e bati durante 4 a 5 segundos.
Juntei a farinha, o fermento e o cacau , em seguida adicionei a manteiga previamente derretida, misturando bem. Levei a massa ao frio durante alguns minutos.
Entretanto, untei com manteiga pequenas formas de queques, pois não tenho de madalenas.
Enchi as formas com a massa e levei a cozer, durante 10 minutos, em forno a 180ºC.
Quando cozidas, retire as madalenas do forno, desenforme-as e deixe arrefecer.
O aspecto foi este, lindo mas principalmente gustoso e maravilhoso...
Amamos todos lá em casa, uma vez mais Obrigada Piteca pela partilha...



Façam e acreditem não se arrependem, pois são óptimas...
Jinhos da Bela