Hoje trágo-vos um pratinho muito rápido e bem saboroso...
Chama-se Tamboril reforgado, o aspecto é este, a receita já vos dou.
Passemos á receita.
Ingredientes:
2 lombinhos de tamboril (compro no dia a um preço maravilhoso)
½ kg de miolo de camarão
1 cebola grande
alho em pó q.b.
azeite q.b.
polpa de tomate caseira
sal q.b.
pimenta e salsa em pó q.b.
Preparo:
Faço um bom estrugido e quando estiver douradinho, coloco o tamboril cortado aos cubos e o miolo de camarão, coloco o condimentos acima referidos e a polpa de tomate.
Deixo refogar mais um pouco.
Rectifico temperos e desligo deixando repousar 2 a 3 minutinhos.
Acompanho com uma massinha branca, como podem ver na foto em cima.
Nota: podemos fazer com outros peixes, mas este fica maravilhoso... é o nosso preferido...
Jinhos fofos e Bom fim de semana...
Até parece carne :)
ResponderEliminarFicou com um molhinho bem cremoso :p
Beijinhos*
Hum... Ai que fome que me deu esse pratinho! Delicioso! Bjinhos
ResponderEliminarMas que bela massada!
ResponderEliminarNunca experimentei tamboril, mas dizem ser um peixinho bom principalmente quando já está arranjado, pois por amanhar é feioso, não é? Tenho de ir ao Minipreço procurar :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!
Parabéns pelo blog.
ResponderEliminartenho um pouco de nervoso de tamboril....
Costumo comprar no mini preço na parte dos congelados, costuma custar entre 2.15 a 3.00 cada lombinho de tamboril
ResponderEliminaré óptimo como peixe e bastante branquinho, tem ouca epinha...
Jinhos e obrigada a todos pelo v/ comentários...
Jinhos
O meu marido ia gostar.
ResponderEliminarbjsss
Adorei linda, deve ser delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
Belinha querida, obrigada pelo carinho viu?
ResponderEliminarMudou a carinha do blog!!!
Esse peixe eu não conheço por aqui, mas parece muito bom! Lindo prato!
Amiga,deve ser uma maravilha esse prato e com o aspecto que tem, já o comi com os olhos,obrigada,mas já nem quero a sobremesa,fica para a próxima.
ResponderEliminarUm bom fim de semana e um beijinho...MIUÍKA
O molho ficou com uma óptima cor ;)
ResponderEliminarAdoro tamboril, com massa entao... já jantava este peixinho:)
ResponderEliminarbjs
Oi Bela! Adorei esse prato... já anotei e tentarei fazer algo parecido aqui... ficou lindíssimo o prato preparado! Bjus!
ResponderEliminarSó vi tamboril em fotos e tenho muita vontade de provar.
ResponderEliminarSeu prato ficou apetitoso!!
Bjs
Gostei do teu Tamboril... deve ficar muito bom :-)
ResponderEliminarBem que poderia ser meu jantar agora...hehehehehe
ResponderEliminarbjsssssssssss
Adoro penne!!!
ResponderEliminarSó dispenso o camarão..rs
Bjoca
Que bom aspecto tem esse comerzinho!! bjinho amiga
ResponderEliminarTem um aspecto fantástico, e eu que adoro tamboril... um dia destes experimento dessa forma.
ResponderEliminarparabéns pelo blog.
Peixinho....maravilha. Adoro todo o paeixinho. Beijinhos
ResponderEliminaresse tamboril ficou com um aspecto optimo!!! e as massinhas foram um optimo acompanhamento!! beijinhos grandes
ResponderEliminarXiii.... o molho está verdadeiramente tentador :) E ainda por cima com tamboril, um dos meus top peixes!
ResponderEliminaradorei seu blog...
ResponderEliminarnão sei porque, mas a massa sempre chama minha atenção!
que fooooome!
que bela cor a do peixinho. se nao soubese diria que ao longe parece carninha:-)
ResponderEliminarbeijinhos