CARACÓIS SALGADOS E MIMOS RECHEADOS...

Bom dia...

Para este fim de semana, trágo-vos duas receitas, uma salgada e uma de pastelaria...
Pois bem, passemos ás receitas, pois as imagens não enganam...
Comecemos pelos caracóis salgados...
Ficaram divinais...


Ingredientes:

1 rolo de massa folhada já pronta
queijo q.b.
fiambre q.b.
1 ovo para pincelar

Preparo:
Estende-se a massa e depois coloca-se o queijo e o fiambre, entretanto enrola-se a massa já coberta e corta-se com uma faca bem afiada, coloca-se num tapete de silicone e pincela-se com ovo, vai ao forno a 180º, até dourar a gosto e voilá, é o que se vê na fotom, o sabor esse deixo por vossa conta...
Pois nós gostamos bastante...

Agora passemos aos mimos recheados...
Topem só, a pratada...


Ingredientes:

2 rolos de massa folhada
6 colheres de bage cremin
6 colheres de açúcar
água q.b.
1 ovo para pincelar

Preparo:
Faz-se o bage cremin, e reserva-se, entretanto estende-se a massa e coloca-se colheres de creme, fecha-se com a outra massa folhada e corta-se com cortantes a gosto, pincela-se com ovo batido e vai ao forno a 180º até dourar a gosto.

Nota: desta vez cortei com um copo, mas no natal corto com estrela e povilho com açúcar em pó.
Fica mesmo muito bonito....
E saboroso...
Topem só o recheio...



Alguém quer um miminho recheado?
Ou um caracol salgado?
Façam que não se arrependeram...
Jinhos fofos e bom apetite da Bela....