Boa noite...
Um dia destes tinha que dar sumiço a uns quantas maças, pois estavam a ficar farinhentas e enrrugada, mas não me apetecia fazer bolo, nem tarte, nem folhados, nem compota, queria algo diferente...
Pois bem após uns minutos de pesquisa encontrei MARMELADA DE MAÇA...
Dito e feito, bora lá á experiência, e eis o resutado. A fonte é daqui, da Quinta do Sargaçal.
Fiz metade da receita, foi o que tinha e o que deu...
Eis o 1º tabuleiro...
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Ingredientes:
1 kg de maças mal descascadas (coloquei com casca e tudo)
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Metade do peso das maças de açucar
Sumo de meio limão
Um pau de canela ou baunilha (não coloquei)
Preparo:
Coloca-se tudo na panela, com o fogão no minimo e sempre a mexer nos primeiros 5 a 10 minutos para se desfazer bem o açúcar e não colar na panela, depois deixa-se ganhar o ponto estrada, ao fim de +- 2 horas a 2 horas e meia, passa-se a varinha, coloca-se em tabuleiro e voilá...
Por fim, deixa-se secar ao sol como se faz com a marmelada de marmelo.
Eis o 2º tabuleiro...
Gostamos muito é algo a repetir...
Espero que tenham gostado, Bom apetite e Jinhos fofos da Bela...
Bela, que maravilha!!!Deve ser uma delícia, né? Isso no pão deve ser um espetáculo! Rsrsrsrs...beijos!
ResponderEliminarQue boa ideia!
ResponderEliminarTambém tenho ali umas maçãs no frigorífico e também estão meio enrugaditas. Se calhar experimento fazer o mesmo que tu.
Obrigada pela ideia!
bjinhos
Também gosto é muito bom.
ResponderEliminarBjs
Belinha seus docinhos caseiros são especiais!!!
ResponderEliminarBjs
que curioso marmelda de maça nunca tinha visto
ResponderEliminarbeijocas
Eu adorei! Fácil de fazer e o aspecto final é tentador!
ResponderEliminarBeijinhos
Deve ficar muito boa...tenho receio de dar muito trabalho...por isso não me aventuro. Isto não dará p ser feito na MFP? :| bjinhos linda
ResponderEliminarParece ter ficado bem boa!! Beijos
ResponderEliminarQue maravilha! Que ideia excelente!
ResponderEliminarBJs
que linda ficou a tua marmelada de maça,ja me estou a imaginar a meter uma fatia no pão,podes mandar uma malga,bjs
ResponderEliminarOlá Bela, ficou bem bonita a tua marmelada!
ResponderEliminarbeijinho.
mas que belo sumisso que lhes destes
ResponderEliminarlol!!
Adorei.
beijinhos:))
Que bom!!!
ResponderEliminarVou comprar maçãs para fazer!!!
Beijinho
Adorei a marmelada amiga! Tem óptimo aspecto!
ResponderEliminarBeijinho*
Não tenhas duvidas vou lutar para provar que eles estavam errados
ResponderEliminarbjs
ummm que maravilha deve ser essa marmelada.
ResponderEliminarUma bela ideia sim senhora!!!!
ResponderEliminarDeve ser óptimo!!!!
Fiquei com vontade de provar!!!!
Beijocas :)
Hummmmm, rendeu tanto!!!
ResponderEliminarEu já fiz doce de maçã na MFP, mas marmelada nunca.
Bjs,
M.
Gosto muito de marmelada, mas de maçã nunca provei...
ResponderEliminarSerá a testar ;)
beijo
Esse docinho me encheu a boca de água. Que delícia.
ResponderEliminarBeijos