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segunda-feira, 7 de junho de 2010

Formigueiro de cenoura

Bom dia,

Para hoje trago o Formigueiro de Cenoura que ainda um dia destes fiz e foi-se num ás...
Passemos sem demora á sua receita, pois é bem saboroso e húmido, parece uma queijadona de cenoura com confetis de chocolate.

Ingredientes:
  • 4 cenouras cozidas
  • 1 chávena de água morna(água que cozeu as cenouras)
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de farinha com fermento
  • 1 chávena de vaqueiro liquido (margarina)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • confetis de chocolate

Preparo:

Num tachinho coze-se as cenouras, assim que estiverem cozidas reserva-se a água. Numa bacia, vira-se uma chávena de água morna da que se cozeu e as cenouras e passa-se a varinha sobre as cenouras, depois junta-se o açúcar, os ovos, a farinha, o vaqueiro liquido e bate-se muito bem batido, depois com uma colher de pau adiciona-se o fermento em pó e por fim também com a colher de pau junta-se os confetis de chocolate.

Vira-se este preparado para uma forma de silicone e vai ao forno a 180º por mais ou menos 30 a 35 minutos.

Bom apetite e Bjinhos fofos da Bela...

15 comentários:

  1. Que belo formigueiro,ficou mesmo uma delicia Bela,jinhos fofos

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  2. Fiquei com um formigueiro na boca para provar isso :)

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  3. Bolo de cenoura "rima" com chocolate. O teu em vez de cobertura tem esses confetis que ainda o tornam mais atractivo. =) Só é pena ter de se cozer as cenouras!!

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  4. adoro bolo de cenoura e com chocolate assim esta mais que bom
    vou experimentar la na minha cozinha podes querer
    beijinhos

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  5. Que boa idéia! gostei...

    bjsssssssssssss

    Ps.: apareça no blog amiga...

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  6. que delicia este bolinho.....
    bjs e boa semana

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  7. Olá minha Kuerida, :) quem é viva sempre aparece, e é bem verdade.
    Há-des é pôr no teu lindo blog, como "arranjas"tempo para trabalhar no escritório, no campo visto passares lá a vida, pq tb adoras claro e depois teres tempo para os teus belos cozinhados, incluindo o marido e o nosso Luquinhas :) dá lá essa receitinha! OK, amiga fico á espera...quanto ao bolo está uma delicía aos olhos fora ao paladar, adoro bolo de cenoura,tenho tb uma receita k é um mimo infelizmente agora tho andado numa de poucos bolos...vamos a ver se volta a vontada. Bjs e tem cuidado ctg.

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  8. Que legal fazer com bolo de cenoura. Gostei mto.
    Bjs

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  9. Que bolo tão bom, faço um parecido.
    Bjs

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  10. que maravilha, principalmente para quem tem uma criança dificil de comer legumes...ela adora bolo de cenoura mas aminha receita é outra, tenho que fazer esta, ai tenho tenho :D

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  11. Que lindo seu bolo, acredita que nunca tinha pensado em fazer bolo de cenoura com granulado de chocolate, muito bacana a idéia, adorei! Bjinhos

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  12. Meu Deus amiga que loucura isso aqui!! rsrs
    estou com agua na boca so de olhar suas receitinhas!!!
    estou a procura de uma receita de coxinha para festa!! se vc puder me ajudar agradeço!!
    ja sou sua seguidora!!

    abraços carinhosos!!

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  13. Mas que belíssima ideia!!!
    A junção da cenoura com as formiguitas de chocolate é divinal.
    Vou ter que experimentar este bolinho.

    Beijinhos***

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...