Creme de ervilhas tortas, galinha e bacon

Bom dia,

um sábado deste a preguiça bateu-me á porta ou até á janela e como não me apetecia fazer mesmo nada na cozinha, simmmm...

porque existem dias assim, que não nos apetece nada mesmo, resolvi fazer um cremezinho e nada mais, para o nosso jantar.

Então fiz este creme maravilhoso de ervilhas tortas com galinha e bacon cerejado...

Os Ingredientes necessário são:

• 10 ervilhas tortas grandes (as minhas são caseiras ;D)
• 4 batatinhas médias nova
• 2 cenouras pequenas
• 1 bróculo pequeno
• 7 rodelinhas de alho francês
• 1 coxa de galinha velha caseira
• bacon cortado ás tiras largas
• 1 bom fio de vaqueiro liquido ou margarina

Preparo:

Numa panela de barro, igual á da foto, coze-se todos os legumes e a carne á excepção do bacon e do vaqueiro. Assim que estiver cozido rala-se todos os legumes e a galinha sem o osso no mesmo tacho de barro e entretanto cereja-se o bacon cortado aos bocadinhos numa frigideira com o vaqueiro, coloca-se sobre o creme como na foto e voilá...

Pronto a ir á mesa... fica um cremezinho bem saboroso e grossinho, com aquele saborzinho a bacon e galinha velha...

Bom apetite e Jinhos fofos da Bela