Bom dia,
Hoje trago o prato que fiz no meu dia de aniversário.
Elaborado e simples, como todos gostamos, frito e posteriormente assado com batatas à murro.
Passemos á sua receita.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIR5vT6M8nWx3J5ocooZfceh81XwvWPulzq6MU7CFbsvYaIduyV9VAoN6T90k2g1dXMTWZIt3UuFmZ5tbw2g8oExEwkPBklDSTU_XU0kGjMebQO1z_NyVZ3dP4GSZ_xV9OUGhA0fTxcLM/w440-h208/1674378267324677-0.png)
Ingredientes:
- azeite q.b.
- 3 postinhas de bacalhau
- 2 cebolas grandes cortadas ás rodelas fininhas
- alho, pimenta, q.b.
- vinagre q.b
- pimento q.b.
- 2 ovos
- sal q.b.
- farinha q.b.
- 1 cálice de vinho
- Batatas pequenas para assar
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNKC9CpGluPfkJE0yXmvqgr6iUE_D16zH2D3WbcsVOX6HoX_ZOeV0awQeJqz-2hC3bSfYSRgbm26BPSh3YXKRA9gQyiNTcJoSmXbdUujE4Raw06j-dAv7HM4vKgiSp9MjG3kh0muPlods/w306-h145/1674378262155929-1.png)
Preparo:
Dê uma fervura ao bacalhau e reserve.
Depois de frio passe-o por ovo e farinha e leve a fritar em azeite. Leve ao lume numa frigideira coloque cebola às rodelas e o alho picado em azeite e deixe estalar.
Tempere com sal e pimenta, junte o pimento às tirinhas e por fim deite vinagre (cerca de 2 colheres de sopa), Deixe ferver um pouquinho. e leve a assar no forno até dourar.
Frite as batatas às rodelas, tempere com sal.
Disponha as batatas pré-cozidas à murro, numa travessa e por cima deste o bacalhau e a cebolada em
Sirva ainda quente.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-KNK6fD1li2lFoNJXMk3IWBGDclTvuGHmnef1WTGWwAwWy2ZC2Cxr13_1AmKBkrUA3tEKJYO6AsBibfvXvZLTIm6XNYKMMsfnLb7xRycV4C7VgxsU6LvLpfUo1u4wSPGGPI6OLG0Iqbs/s1600/1674378245784961-4.png)
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...