Bom dia,
Mais uma receita que fiz e foi aprovada pelo filhote e amigos...
Sim, porque o meu Luquinhas anda sempre com amiguinhos cá por casa...Desta vez como não tinha nutella feita, coloquei umas pepitas de chocolate maravilhosas... E eis o resultado....
Ingredientes:- 500grs de farinha
- 30 grs de açúcar
- 15 grs de fermento de padeiro
- 2 ovos
- 220 mls de leite
- 200grs de manteiga
- 1 punhado de pepitas de chocolate
- No copo do robot, colocar a farinha, o fermento o açúcar, os ovos e o leite, misturar por Prog.4 min./vel.4.
- Depois cortar a manteiga aos bocados e juntar ao preparo anterior, prog. mais 3 min,/vel 4., de forma à massa se descolar das laterais do copo (se achar necessário programar mais uns minutos, faça-o) meter no frio durante 1h30. Coloque as pepitas de chocolate.
- Depois da massa crescer o dobro, prepare bolas de massa de 100grs, e coloque a gofreira a aquecer.
- Assim, que estiver quente, coloque a bolas de massa e deixe cozer por 4 minutos.e está pronto a deliciar-se com estas lambetas...