Bom dia,
Um dia destes sairam Natas do Céu, um docinho de colher que o meu irmão adora e que costume fazer várias vezes. Eis como faço....
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewaaZPbO5Oy2eHAuBeb8l_cozOMqhJSaDzyz8lD17-plfjEeN6DF1Ej1_PwL76UKuiAOXb-yw1C4UIuKDSee0E0LWUDOzF4cTQBqueWrgCp42U5rkjMPQCRm7P2CphNBnxCSrKrNiQCBB/s320/Natas+do+C%25C3%25A9u+%25282%2529.JPG)
Ingredientes: Para o doce de ovos:
- 4 gemas +2 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de água
Para o creme:
- 2 pacotes de natas
- 4 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- bolachas raladas q.b.
Preparo:
Batem-se as claras em castelo e reserva-se. depois batem-se as natas com 3 colheres de sopa de açúcar e misturam-se, delicadamente, as claras e as natas batidas até se obter uma mistura homogénea e coloca-se no frigorifico. Prepara-se o doce de ovos, colocando a água com o açúcar e as gemas e os 2 ovos num recipiente e vai ao lume, mexendo sempre, até engrossar, quando começa a engrossar retira-se imediatamente do lume e continua-se a mexer para não ganhar grumos e deixa-se arrefecer.
Por fim procedemos à montagem, colocando em cada tigela ou refractário, uma camada de natas, depois uma de bolachas ralada e por fim o doce de ovos e vai novamente ao frigorifico até à hora de servir...
Eis uma para voçês...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiubSRybi75AB8WsOdfbA1txeelNeV44D2G19rMYJ45E3f1D8wryMiwYRek3rBWZYXmDaZ9WyHKppIMjBj96En7m5oVKf2yaFj690cPXQsAPH41keQ8nKw_cX-gjPfbdFkuyrVeRQAZp3jG/s320/Natas+do+C%25C3%25A9u+%25281%2529.JPG)
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...