Trago uma tarte de maça e pera, que adoramos todos cá em casa, no entanto, não vos sei dizer porquê, mas só a faço, quando começo a ver a fruta a ficar para além do ponto...um bocado madura de mais...
Talvez seja mesmo esse o segredo dela ficar tão cremosa e deliciosa...
Volta e meia cá se faz em casa, desta vez colocamos maça e pêra aos cubinhos rústicos...
Ingredientes:
- 2 maças médias cortadas aos cubos rústicos
- 2 pera médias cortadas aos cubos rústicos
- 1 massa folhada de compra
- 1 pacote de natas
- 100gr de açúcar
- 50 de farinha
- 2 ovos
- 1 pacote de açúcar baunilhado
Preparo:
Forrar a tarteira com a massa folhada e reservar, cortar as maças e pêras aos cubos rústicos (não precisam de ser do mesmo tamanho) e reservar.
Entretanto, num refractário, misturar os outros ingredientes acima referidos com um fuet, colocar o preparado sobre as pêras e maças, que já se encontram dentro da massa folhada previamente forrada na tarteira e vai ao forno por 20 minutos a 170º.
Bom apetite e beijinhos fofos e gulosos da Bela