Bolo Marmore microondas

Bom dia,
hoje estou um bocadito atrasada, lol
Mas ainda vou a tempo do bolinho, que aqui trago...Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha
• 6 colheres de sopa de óleo
• meio copo de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparo:
Mistura-se tudo muito bem, pela ordem acima referida reserva-se um quarto do preparado e acrescenta-se o chocolate em pó mexendo bem e depois coloca-se numa forma de silicone previamente untada com spray espiga, o preparado anterior e depois o de chocolate.
Vai ao microondas no máximo, durante 10 minutos.
Depois decore a gosto, ou então simples como nós...
Vai uma fatia...Estava tão fofinho....

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Bolo de queijo fresco e iogurte no microondas

Bom dia, 

No Domingo, após passar uma pilha de roupa, fiz um bolinho no microondas, como tinha 2 iogurtes passados da data, juntei uma metade de queijo fresco e voilá saíu este bolaço, que como decoração povilhamos com açúcar em pó, eis o aspecto...

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 iogurtes naturais (copo de iogurtes serve de medida)
• metade de um queijo fresco
• 3 copos de açúcar
• 3 copos de farinha
• 1 copo de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó 

Preparo:

Mistura-se tudo muito bem, pela ordem acima referida, passa-se a varinha para triturar tudo e depois coloca-se numa forma de silicone previamente untada com spray espiga.

Vai ao microondas no máximo, durante 10 minutos.
povilha-se com acúcar em pó ou a decora-se a gosto...

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Bolo de chocolate e coco no microondas

Bom dia, 

Mais um bolinhos de microondas, desta vez com chocolate e coco, hummmmmmmm

ficou tão bom, durou poouco sobre a mesa... Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha
• 6 colheres de sopa de óleo
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 colheres de coco ralado
• meio copo de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

Preparo:

Mistura-se tudo muito bem, pela ordem acima referida e depois coloca-se numa forma de silicone previamente untada com spray espiga.

Vai ao microondas no máximo, durante 10 minutos.

Por fim, retira-se do microondas e rega-se com um Nesquik da doce gusto e povilha-se com raspa de chocolate branco...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Bolo de Ananás no Microondas

Bom dia, 

Um dia destes fiz este bolo de Ananás no Microondas, já andava para o fazer há muito tempo e desta vez, foi mesmo =D, ficou maravilhoso e depois ainda o recheei com ganache de chocolate da Lurdinhas Losquinhos, hummmmm, ficou que nem, maravilhosoooooo. Eis o aspecto...

Ingredientes:

• 7 ovos
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 7 colheres de sopa de farinha
• 7 colheres de sopa de óleo
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó enganei-me pois é a mesma receita do bolo de chocolate no microondas - obrigada Risonha, pelo reparo =D.
• meio copo de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• 1 lata de ananás
• caramelo q.b.
• ganache de chocolate (esta ganache fiz para o bolo de aniversário do meu pai e como sobrou coloquei aqui, e acreditem que não me arrependo, mas é opcional)

Preparo:

Mistura-se tudo muito bem, pela ordem acima referida e reserva-se, depois numa forma de silicone unta-se com bastante caramelo liquido e dispõe-se as rodelas de ananás e reserva-se a calda de ananás, por fim coloca-se o preparado e vai ao microondas no máximo, durante 20 minutos. Deixa-se repousar uns 2 minutos dentro do microondas, retira-se e verte-se a calda reservada, de forma a ficar bem ensopadinha.

Quando arrefecido quem pretender, abre o bolo ao meio e coloca-se a ganache de chocolate no interior. E voilá um bolinho bem saboroso e rápido.

Eis uma fatia para vocês...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Bolo formigueiro no microondas

Bom dia, 

Depois de fazer o bolo de chocolate, experimentamos fazer o formigueiro e acreditem, ficou bem delicioso, e o mais fixe é que se faz em 10minutos, por vezes, quando temos visitas que não contamos é quase como magia nas nossas mesas e acompanhado com um chá, hummmm, délicia...

Eis o aspecto do bolinho ainda sem cobertura...

Ingredientes:

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha
• 6 colheres de sopa de óleo
• meio copo de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• 2 colheres de sopa de granulado de chocolate

Preparo:

Mistura-se tudo muito bem, pela ordem acima referida e depois coloca-se numa forma de silicone previamente untada com spray espiga.

Vai ao microondas no máximo, durante 10 minutos.
Depois decore a gosto, nós decoramos com creme francês, (uma mistura de chantilly + creme pasteleiro) por cima e o aspecto ficou assim...

No interior parece que temos o bolinho cheio de formiguinhas trabalhadoras, daí o nome de bolo formigueiro...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Flan de OVO da Michie Carrique

Bom dia,
Já o fiz mais vezes, mas nunca deu tempo para tirar foto, e porquê?????
Muito simples porque é bom demais, mas desta vez, consegui tirar, embora, já tivesse lá andado um ratão a provar.
Desde já um muito obrigada à nossa querida Michie Carrique, do blog Desastre en la Cocina,  pois tem lá no blog dela cada lambarice, de nos levar ao céu, uma vez mais obrigada. Eis o aspecto do meu pudim...

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 copos de leite
• 1 copo de açúcar
• 6 bolachas maria
• caramelo q.b.

Preparo:

Colocamos o caramelo liquido numa forma de silicone e reservamos, depois juntamos os restantes ingredientes e passamos a varinha mágica sobre eles, deitamos o preparado na forma reservada e vai ao microondas na potência máxima por 15 minutos, quando findo tiramos do microondas e colocamos no frigorifico a arreferecer, só depois é que desenformamos e nos deliciamos com o flan, bem fresquinho. 

Bom apetite e bjinhos fofose gulosos da Bela...

Bolo rápido de chocolate no microondas

Boa tarde,

é verdade hoje chego atrasada, mas o importante é que cheguei...
E com um bolinho bem rápido e maravilhoso feito no Microondas, este até o Luquinhas o faz, na boa mesmo, eis o aspecto...

Ingredientes:

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha
• 6 colheres de sopa de óleo
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• meio copo de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

Preparo:

Mistura-se tudo muito bem, pela ordem acima referida e depois coloca-se numa forma de silicone previamente untada com spray espiga.

Vai ao microondas no máximo, durante 10 minutos.

Por fim, decora-se a gosto, eu e o Luquinhas derretemos chocolate de leite, juntamente com um pouco de nata e colocamos sobre o bolo ainda morno, hummmmmmmmmmmmm...

mesmo bom, vai uma fatia?????

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela

Marmelada no microondas

Bom dia,

Um dia destes andei a investigar na net, receitas de microondas, quando me deparo que dá para fazer marmelada no microondas, quis logo experimentar, o resultado foi este, passemos à receita...

Ingredientes:

• 1 kg de marmelos
• 500 gr de açúcar
• 1/2 chávena de água

Preparo:

Começamos por retirar a pele e as sementes dos marmelos, partindo em seguida aos em bocados, depois colocamos num recipiente de vidro e levamos a cozer ao microondas, na potencia máxima, durante 4 minutos. Entretanto, tiramos e mexemos e levamos novamente ao microondas por mais 2 minutos.
Depois pomos o açúcar numa jarra e junte a água, mexendo bem e levamos ao microondas durante 3 minutos, até formar uma calda, se for necessário colocamos mais uns 2 minutinhos, viramos a calda por cima dos marmelos, mexendo bem para se incorporem bem.
Levamos uma vez mais ao microondas durante 5 minutos, retiramos e mexemos novamente, voltando a levar mais uma vez até que fiquem bem macios.
Por fim, trituramos a mistura com a varinha mágica e levamos novamente ao microondas durante 10 minutos, mexendo de vez em quando durante a cozedura, vertemos o resultado para uma forma e deixamos arrefecer.

Nota: é bem mais fácil na panela de pressão, pelo menos é a minha opinião, mas gostei da experiência.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Pudim de limão no Microondas

Bom dia,

Quando vi este pudim no Blog Doce Tentação da nossa querida Lili, a quem mando um grande Bjinho para ela, filhote e maridão, Não resisti á tentação de o fazer.
Eis o aspecto do meu e passemos à cópia da receita.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas(medida)de leite meio gordo
• 6 ovos
• caramelo liquido de compra
• raspa de 1 limão

Preparo:

Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos e o leite, mexa tudo com uma vara de arames. Barre uma forma de silicone ou outro material que possa ir ao micro ondas com caramelo liquido.Verter o preparado anterior para a forma e levar ao micro ondas por 15 min. na potencia máxima(o tempo pode variar consoante a potencia do aparelho).
Nota: Esta fatiazinha deixo para vocês, pois ficou muito saboroso e é bastante rápido...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

Molotof de Baunilha

Bom dia,

No Domingo que passou comemorei os meus 10 anos de casamento, as bodas de Estanho, e para tal, convidei os meus pais, irmãos e sogros. Para sobremesa fim este molotov. Passemos à receita...
Ingredientes:
12 claras
10 colheres de açúcar
1 saqueta de açúcar baunilhado
caramelo q.b.

Preparo:
Bater as claras em castelo bem firme, depois juntar o açúcar e por fim a saqueta de açúcar baunilhado e mexer tudo muito bem, colocar dentro da forma untado com caramelo e vai ao micoondas por 5 minutos.
Mais um molotof de microondas e acreditem que estava bem saboroso...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

Molotof de chocolate

Bom dia,

Ontem á noite, fiz um molotof de chocolate, pois tinha muitas claras na arca e resolvi acabar com elas, então fiz um molotof no microondas, mas desta vez de chocolate...Eis o aspecto...

Passemos á receita...

Ingredientes:

• 12 claras
• 10 colheres de açúcar
• 3 colheres de chocolate em pó
• caramelo q.b.

Preparo:
Bater as claras em castelo bem firme, depois juntar o açúcar e por fim as colheres de chocolate e mexer tudo muito bem, colocar dentro da forma untado com caramelo e vai ao micoondas por 5 minutos. E voilá...
Muito bom e gostoso....
Jinhos fofos e gulosos da Bela.

Nuvens caramelizadas no microondas...

Bom dia...

Para hoje trago uma receita de nuvens no microondas, mas com um pouco de caramelo , para não ficarem branquinhas...
Passemos então á receita...

Ingredientes:

• 2 claras em castelo
• 1 colher e meia de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de caramelo

Preparo:
Bater as claras bem batidas em castelo e juntar o açúcar ás claras, depois juntar a colher de caramelo e levar ao microondas por 2 minutos e voilá...
Uma sobremesa rápida e saborosa...
Bom apetite e Bjinhos gulosos da Bela....

Molotof no Microondas com cobertura de creme de leite

Boa tarde,

ontem depois de fazer uns queques ou muffins de cenoura, que un dia destes postarei, sobraram-me as claras, então pensei o que fazer com elas? Sim, porque eram 6 claras em castelo. E estamos em tempo de crise...
Diz o meu marido, faz um molotof, mas eu e os molotofs não nos damos muito bem, até ao dia de ontem que fiz este, pois sempre se os faço abafam, nunca ficam grandes e altos, como adoro ver.

Assim lembrei-me de fazer este pudim que estava numa das minhas pastas de receitas a fazer.
Este pudim é da nossa querida Bete do blog receitas de todos os dias. qual o meu espanto, quando estou a ler a receita e me apercebo que é MOLOTOF.

Desde já muito obrigada pela partilha é maravilhoso. Eis o aspecto do meu. claro com as minhas alterações ;D Aqui na foto parece baixinho, mas não é. É bastante alto...

Ingredientes:

• 6 claras
• 12 colheres (sopa) de açúcar (coloquei 7)
• Essência de baunilha a gosto (não coloquei)

Preparo:
Bati as claras em castelo (no Brasil diz-se neve). Assim que estavam bem batidas, bem firmes acrescentei o açúcar. Peguei na minha forma de pudim de ir ao microondas e barrei com caramelo, depois coloquei o preparado anterior ás colheres para dentro da forma untada e levei ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
Este ficou pronto em 3 minutos e 30 segundos, mas ode variar dependendo do microondas. Quando abro o meu microondas, até me passei, maravilhoso, mas quando viro para o prato, rejubilei de alegria, nunca tinha feito um molotof tão grande bonito e branquinho. Ficou mesmo grande e não abafou.
Para o creme fiz o seguinte: Misturei o 1 chávena de açucar com 4 gemas grandes e acrescentei o 350ml de leite lentamente, juntei uma casca de limão e uma pitada de noz moscada, depois coloquei numa panela e deixei engrossar, mexendo sempre para evitar que forme grumos.
Depois deixei arrefecer um pouco e verti sobre o molotof, meninas e meninos, nem vos digo o sabor maravilhoso que é ;D
Façam e comprovem esta maravilha. Bom apetite e Bjinhos gulosos da Bela...

Bolo de Chocolate e caneca...

Bom dia,

Ontem tive uma manhã muito divertida com 2 mestres de cozinha...
Uma como já devem de saber é o Mestre Lucas, o outro é o meu irmão Hernani, que pelos vistos, também tem mão para doces e eu nem sabia, quem diria...


Este foi o Bolo de chocolate e leite condensado que o meu irmão fez, tirou a receita de um livro de bolso, Receitas simples e rápidas Bolos, da Impala.

Passemos á receita, com algumas alterações, pois algo me diz, que gostaram do aspecto...Ingredientes:

• 280grs de farinha
• 3 colheres de (chá) de fermento em pó
• 350grs de açúcar amarelo
• 70 grs de cacau em pó (coloquei chocolate em pó)
• 1.5dl =150ml de água morna
• 1.5dl =150ml de óleo
• 1 saca de açúcar baunilhado (acrescentamos)
• 7 ovos (coloquei 6 ovos grandes)
• 200gr de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 dl=100ml de leite (não coloquei)
• canela, manteiga e nozes (coloquei confetis de chocolate)

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Misture a farinha com o fermento e o açúcar amarelo. Depois, dissolva o cacau na água morna e envolva-os no preparado anterior, assim como o óleo, uma saca de açúcar baunilhado. Vá mexendo, adicione as gemas de ovo, uma a uma, batendo entre cada adição. Levante as claras em castelo e envolvas na massa.
Verta o preparado numa forma de silicone grande (pois dá um bolo enorme), ou numa barrada e povilhada com farinha, e leve ao forno por 40minutos +-.
Entretanto, parta o chocolate (o meu irmão colocou pepitas de chocolate, pois tenho muitas) e derreta juntamente com o leite condensado. Deixe arrefecer.
Quando sair do forno, desemforme o bolo e deixe arrefecer. Coloque em cima da grelha do forno(pois ainda não tenho uma rede) e verta o creme por cima. Decore a gosto, nós decoramos com confetis de chocolate...
Alguém quer uma fatia deste bolão de chocolate?
Entretanto, enquanto dava os ingredientes ao meu irmão, o mestre mais novo, também queria fazer, então dáva-lhe as mesmas coisas mas tudo com a medida de 50grs, á excepção dos ovos, que foram 2 e da farinha que foi 75grs.
O Luquinhas mexeu tudo muito feliz e colocou numa caneca, levou ao microondas, na potência máxima por +-5 minutos e voilá o resultado.
Penso que a cara dele diz tudo... Pelo menos era uma de satisfação a ver o bolo a crescer dentro do microondas...Eis o resultado depois de deseformado da caneca, fofinho...

Alguém é servido?
Seria uma injustiça, não partilhar esta receita de tão DIVINAL que é...

Bom apetite e Jinhos fofos da Bela, Luquinhas e Hernani...