Xarope da tosse caseiro...

Bom dia,

Pois é com este frio, nós cá em casa ganhamos um tosse seca e costumo fazer sempre um xarope de cenoura, que a minha avó fazia, ensinou à minha mãe e ela às filhas, pois bem é bem simples e secalhar do conhecimento de muitas vocês, eis a receita...

Ingredientes:

• cenouras q.b.
• açúcar amarelo q.b.

Preparo:

Numa malga, coloca-se as cenouras descascadas e cortadas às rodelas

depois cobre-se de açúcar amarelo

 bem coberto,

 dá-se uma boa mexidela

e deixa-se em repouso, (costumo fazer de um dia para o outro) até adquirir o xarope,

toma-se 3 vezes ao dia, de manhã, meio dia e noite...
Uma mezinha que dura à 3 gerações =D
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...

Chá de Capim Santo...

Bom dia,

Hoje trago um chá que amo e faço muito lá em casa.
É Chá de capim santo, há quem lhe chame de erva cidreira, falsa melissa,... Eu chamo Capim santo, como me ensinaram....

 é óptimo, docinho, refrescante e bem saudavél, eis o aspecto...

bem amarelinho e sem açúcar como eu gosto...
Ingredientes:

• 6 folhas de capim santo
• 1 litro de água fervida

Preparo:

Corta-se o capim santo aos bocadinhos e lava-se bem lavado, depois ferve-se a água. Coloca-se num coador as folhas de capim santo e verte-se a água que vai ganhando logo cor. 

Por fim, deixa-se repousar por +- 10 minutos e coa-se colocando numa jarra maior, junta-se gelo q.b. e está pronto a ser bebido...

E voilá uma boa caneca de chá prontinho para se beber a qualquer hora...

Alguém é servido???

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Chás e companhia

Bom dia e Bom fim de semana...

Continuando a saga dos chás caseiros, eis mais alguns para a colecção...
Claro sempre com moderação....
Chá de Erva-gateira é bom para aliviar diarreias, muito eficaz...

Chá de casca de Cebola, alivia a ronquidão se a ele juntar umas colherzinhas de mel. cá em casa é muito eficaz.

Chá de alecrim, é óptimo para os esgotamentos, fadiga mental, depressões, mas em excesso pode fazer mal ao figado.

O chá de cidreira, é relaxante, um calmante, muito bom. Cá em casa também tomamos muito...

o chá de flor de laranjeira ajuda a dormir, é quase como uma sopinha de alface, combate bem as insónias. é bastante calmante.

Chá de hortelã é refrescante, e alivia as dores de barriga e gases. Muito bom de Verão com uma rodelinha de limão, hummmmmmmm...

Malvas....

é bom para lavarmos as partes intimas, aliviam as infecções. Como chá (as flores secas) é óptimo para a prisão de ventre e para apenas gorgojar é óptimo para as aftas.

Chá de folha de Oliveira, é um chá bastante forte, por isso apenas 2 folhinhas fazer milagres, para emagrecer e baixar as tensões, cuidado com os excessos...

Chá de Corrijó de 7 anos ou 7 veios, é bom para quem sofre dos rins pois alivia as dores dos rins.

Nota: imagens tiradas da net.

Bem, por esta semana é tudo, Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

Chás e companhia II...

Bom dia e Bom Fim de Semana,

Há uns fins de semana para cá temos (Eu e Luquinhas), andado à cata de chás, para durante o ano. Adoro aqueles chás caseiros que a minha avó e mãe faziam ou recomendavam, quando estavamos mal. São milagrosos, e guardo-os como se de tesouros tratassem.

Tais como, tília, hortelã, silvas, cidreira, violetas, São Roberto, alecrim, borragem...

Um dos chás que guardo sempre durante o ano é de Pés de cereja, pois não há melhor para a bexiga. Assim sempre que comemos cerejas, juntamos os pés e deixamos a secar, para no futuro tomarmos, caso a bexiga, não ande nos melhores dias.

Também aproveitamos uma árvore de Tília que fica a caminho do nosso campo e apanhamos para chá, era um cheirinho de encantar, mas depois à lareira também vai saber bem o tomar, o procedimento é apanhar ainda em flor, lavar e deixar secar, depois coloca-se dentro de um saquinho ou bolinha e leva-se a ferver. Adoramos este chá, é bom para tudo...

Já o de Silvas, apanhamos sempre as pontinhas das mesmas, mesmo durante o ano, para quando os instestinos teimam em não deixar ficar nada lá dentro e à uma descarga daquelas acompanhada com cólicas (diarreias). Basta beber um bocadinho de chá de silvas (as pontinhas) fervidas e voilá... ficamos como o aço...

O chá de Violetas é um chá que nos alegra a alma e o coração, quando andamos um bocadinho deprimidas, sem forças, tristes, é um chá bem docinho para se beber e nos aquecer enchendo-nos de alegria. corta-se as florzinhas lilazes ou roxinhas e coloca-se dentro de um cafeteira, deixa-se ferver e voilá um chá bem apetitoso que nos deixa cheias de forças e alegrias...

O chá de Borragem tem que ser tomado com muita moderação, pois em excesso faz mal ao fígado, mas é uma maravilha em poucas doses para baixar a febre. É 5 estrelas...

O chá de São Roberto, é para as dores de barriga e dores mesntruais, aliviam como nunca e mais uma vez é lavar e deixar secar, depois como todos os chás, inserir um bocadinho dentro da cafeteira, deixar ferver e voilá....

Por hoje é tudo, para a semana, falaremos de hortelã, cidreira, alecrim, flor laranjeira, cebola, malvas, entre outros... dos que me lembrar e apanhar =D. espero que tenham gostado deste bocadinho. E vocês o que tomam????????

Bom fim de semana e Bjinhos fofos e gulososo da Bela...